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Un delicioso y saludable parfait elaborado con granola casera de manzana, yogur griego y frutas frescas. Esta receta está naturalmente endulzada y es fácil de preparar.
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Precalienta el horno a 175°C (350°F).
En un bol grande, mezcla la avena, las semillas de lino, las semillas de chía y las especias suya.
Derrite el aceite de coco y mézclalo con los ingredientes secos hasta que estén bien integrados.
Extiende la mezcla uniformemente en una bandeja para hornear y hornea durante unos 20 minutos, removiendo a la mitad del tiempo.
Saca del horno y deja enfriar completamente.
En un vaso o bol, coloca capas de yogur griego, granola, hojuelas de coco, manzana picada, uvas y arándanos.
Repite las capas hasta llenar el vaso.
Decora con nueces de anacardo y frutas adicionales si lo deseas.
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Siéntete libre de personalizar las frutas según tu preferencia.
Puedes almacenar la granola en un recipiente hermético hasta por dos semanas.
Para un toque más dulce, considera añadir un chorrito de miel o jarabe de arce.
¿Puedo usar otros tipos de yogur?
Sí, puedes usar cualquier yogur de tu elección, incluyendo opciones sin lácteos.
¿Cómo puedo hacer esta receta vegana?
Usa yogur de origen vegetal y omite las nueces de anacardo o reemplázalas por semillas.
¿Puedo preparar la granola con anticipación?
¡Por supuesto! La granola se puede hacer con antelación y guardar para usar más tarde.
¿Qué otras frutas puedo añadir?
Puedes añadir plátanos, fresas o cualquier fruta de temporada que te guste.
¿Esta receta es sin gluten?
Sí, siempre que uses avena sin gluten, esta receta es apta para celíacos.
