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Un pastel de chocolate sencillo y delicioso hecho en una freidora de aire, perfecto para cualquier ocasión.
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En un tazón, combina los ingredientes secos: harina de trigo, polvo para hornear y cacao en polvo.
En otro tazón, mezcla los ingredientes húmedos: azúcar, aceite y huevos uno por uno hasta que quede esponjoso.
Agrega la esencia de vainilla y la leche a la mezcla húmeda y mezcla bien.
Añade gradualmente la mezcla seca a la mezcla húmeda y combina hasta obtener una mezcla homogénea.
Precalienta la freidora de aire a 150 °C.
Vierte la masa en un molde adecuado para hornear y colócalo en la freidora de aire.
Cocina durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
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Asegúrate de tamizar los ingredientes secos para evitar grumos.
Puedes sustituir el aceite por mantequilla derretida para un sabor más rico.
Revisa el pastel unos minutos antes de que termine el tiempo de cocción para evitar que se sobrecocine.
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de trigo?
Sí, puedes usar harina integral, pero la textura será más densa.
¿Cómo sé cuándo está listo el pastel?
Inserta un palillo en el centro del pastel; si sale limpio, el pastel está listo.
¿Puedo agregar chispas de chocolate a la masa?
¡Por supuesto! Agregar chispas de chocolate realzará el sabor a chocolate.
¿Qué puedo usar en lugar de huevos?
Puedes usar harina de linaza o puré de manzana como sustituto del huevo.
¿Cómo debo almacenar el pastel?
Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
