एक स्वादिष्ट और आसान वीगन चाउमीन जो सब्जियों से भरपूर है और मसालेदार सॉस के साथ स्वादिष्ट है।
गेहूं के नूडल्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। पानी छान लें और अलग रख दें।
मिली-जुली सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर चिली ऑयल गरम करें।
कटी हुई सब्जियां डालें और नरम होने तक भूनें।
पके हुए नूडल्स, नमक, लाइट सोया सॉस और चिली फ्लेक्स (यदि उपयोग कर रहे हों) डालें और मिलाएं।
केचप या होइसिन सॉस डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सब गर्म और मिल न जाए।
आप किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं जो आपके पास हो, जैसे शिमला मिर्च, गाजर या ब्रोकोली।
अधिक स्वाद के लिए, आप भुनी हुई लहसुन या अदरक को सब्जियों के साथ मिला सकते हैं।
क्या मैं ग्लूटेन-फ्री नूडल्स का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप इस डिश को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए गेहूं के नूडल्स की जगह ग्लूटेन-फ्री नूडल्स का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूं?
आप अधिक चिली फ्लेक्स या थोड़ा हॉट सॉस डाल सकते/सकती हैं।
मैं और कौन से सॉस का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
आप विभिन्न स्वादों के लिए टेरीयाकी या स्वीट एंड सॉर सॉस का प्रयोग कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस डिश में प्रोटीन जोड़ सकता/सकती हूं?
हां, आप प्रोटीन बढ़ाने के लिए टोफू या टेम्पेह जोड़ सकते/सकती हैं।
मैं बचा हुआ खाना कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूं?
बचा हुआ खाना एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
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