हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
स्वादिष्ट और सेहतमंद पालक के क्रेप्स, जिन्हें विभिन्न भरावन के साथ परोसा जा सकता है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
मिक्सर में मैदा, अंडे, दूध, नमक, तेल, पालक और धनिया डालें। इसे चिकना होने तक ब्लेंड करें।
घोल को 15 मिनट के लिए रख दें।
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और इसे हल्का सा तेल लगाकर चिकना करें। पैन में एक करछी घोल डालें और घुमाकर समान रूप से फैलाएं।
हर तरफ 1-2 मिनट तक पकाएं जब तक हल्का सुनहरा न हो जाए। बचे हुए घोल के साथ इसे दोहराएं।
इसे स्पेनिश ऑमलेट के साथ परोसें, या अपनी पसंदीदा नमकीन या मीठी भरावन के साथ भरें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
सुनिश्चित करें कि घोल चिकना हो ताकि क्रेप्स समान रूप से बनें।
घोल को आराम देने से क्रेप्स की बनावट बेहतर होती है।
मैं पालक के क्रेप्स कैसे बनाऊं?
पालक के क्रेप्स बनाने के लिए, 1 कप मैदा, 2 अंडे, 1.5 कप दूध, 0.25 चम्मच नमक, 1 चम्मच वनस्पति तेल या पिघला हुआ मक्खन, 1 कप ताजा पालक और 0.25 कप धनिया को मिलाकर चिकना घोल तैयार करें। घोल को 15 मिनट के लिए आराम दें और फिर इसे हल्के चिकने नॉन-स्टिक पैन में पकाएं।
क्या मैं पालक के क्रेप्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूं?
हां, आप पालक के क्रेप्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। इसके लिए मैदे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि जो आटा आप चुनते हैं, वह क्रेप्स बनाने के लिए उपयुक्त हो, क्योंकि कुछ में अतिरिक्त बाइंडिंग एजेंट की आवश्यकता हो सकती है।
पालक के क्रेप्स के लिए अच्छे भरावन क्या हैं?
पालक के क्रेप्स बहुमुखी होते हैं और इन्हें विभिन्न सामग्रियों से भरा जा सकता है। नमकीन विकल्पों के लिए, स्पेनिश ऑमलेट, सौते किए हुए मशरूम, या रिकोटा चीज़ का उपयोग करें। मीठे भरावन के लिए, ताजे फल, दही, या शहद की बूंदों का उपयोग करें।
बचे हुए पालक के क्रेप्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए पालक के क्रेप्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें। फिर प्रत्येक क्रेप के बीच पार्चमेंट पेपर रखें ताकि वे चिपके नहीं। इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए इन्हें फ्रीज भी कर सकते हैं।
पालक के क्रेप्स के साथ पूरा भोजन कैसे परोसें?
पूरा भोजन परोसने के लिए, पालक के क्रेप्स को साइड सलाद, ग्रिल की हुई सब्जियां, या चिकन या टोफू जैसे प्रोटीन के साथ परोसें। आप इनके साथ डिपिंग सॉस या हल्की ड्रेसिंग भी परोस सकते हैं ताकि स्वाद बढ़े।
