कद्दूकस किए हुए आलू से बने स्वादिष्ट और कुरकुरे नमकीन वाफल, ताज़ा सामग्री के साथ परोसे गए।
आलू को बॉक्स ग्रेटर के बड़े और मध्यम साइड से कद्दूकस करें। इन्हें अच्छी तरह धो लें और एक किचन कपड़े का उपयोग करके सारा पानी निचोड़ लें।
एक प्याज को कद्दूकस करें और इसे आलू के साथ मिलाएं ताकि स्वाद बढ़े और आलू काले न हों।
एक अलग बर्तन में अंडे फेंटें और उसमें नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालें।
फेंटे हुए अंडे को कद्दूकस किए हुए आलू के मिश्रण में मिलाएं और सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से मिल जाए।
अपने वाफल मेकर को 3 मिनट के लिए प्रीहीट करें।
आलू के मिश्रण को समान रूप से फैलाएं, ढक्कन बंद करें और 8 मिनट तक पकाएं जब तक यह कुरकुरा और सुनहरा न हो जाए।
अपने आलू वाफल को तले हुए अंडे, ताजा टमाटर के स्लाइस, एवोकाडो और ताजा क्रीम के साथ सजाएं।
कद्दूकस किए हुए आलू से जितना संभव हो उतना पानी निचोड़ लें ताकि वाफल कुरकुरे बनें।
नमकीन आलू वाफल को ग्लूटेन-फ्री कैसे बनाएं?
नमकीन आलू वाफल को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपकी सभी सामग्री, जिसमें मसाले भी शामिल हैं, ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित हों। यह रेसिपी मुख्य रूप से आलू और अंडे का उपयोग करती है, जो स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री हैं, इसलिए आप इसे बिना किसी बदलाव के बना सकते हैं।
नमकीन आलू वाफल के लिए अच्छे टॉपिंग्स क्या हैं?
नमकीन आलू वाफल विभिन्न प्रकार की टॉपिंग्स के साथ शानदार लगते हैं। आप इन्हें तले हुए अंडे, ताजा टमाटर के स्लाइस, एवोकाडो और ताजा क्रीम के साथ परोस सकते हैं जैसा कि रेसिपी में बताया गया है। अन्य अच्छे विकल्पों में सौतेड मशरूम, चीज़ या एक मसालेदार सालसा शामिल हैं।
बचे हुए नमकीन आलू वाफल को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए नमकीन आलू वाफल को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें। इन्हें 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीज करें। बस प्रत्येक वाफल को पार्चमेंट पेपर से अलग करें और फिर फ्रीजर-सुरक्षित बैग में रखें।
क्या मैं नमकीन आलू वाफल रेसिपी में अंडे की जगह कुछ और इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, अगर आप नमकीन आलू वाफल रेसिपी में अंडे की जगह कुछ और इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आप फ्लैक्ससीड मील या चिया सीड्स को पानी के साथ मिलाकर उपयोग कर सकते हैं (1 बड़ा चम्मच फ्लैक्ससीड मील या चिया सीड्स को 2.5 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं, यह एक अंडे के बराबर होता है)। वैकल्पिक रूप से, आप बिना मीठा सेब का सॉस या मसला हुआ केला भी उपयोग कर सकते हैं।
मेरे आलू वाफल को कुरकुरा बनाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
अपने नमकीन आलू वाफल को कुरकुरा बनाने के लिए, कद्दूकस किए हुए आलू से जितना संभव हो उतना नमी निचोड़ लें। अपने वाफल मेकर को अच्छी तरह से प्रीहीट करें और वाफल को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
