चावल के अप्पे स्नैक्स

चावल के अप्पे स्नैक्स बनाने के लिए, 4 चम्मच चावल का आटा, 3 चम्मच रवा और 3 चम्मच दही को एक बर्तन में मिलाएं। थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर एक चिकना घोल तैयार करें। अपनी पसंद की सब्जियां जैसे प्याज और गाजर काटें और उन्हें 1 चम्मच नमक के साथ घोल में मिलाएं। अप्पे पैन के हर खांचे में घोल डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। गरमागरम परोसें।

हां, चावल के अप्पे स्नैक्स को आसानी से ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है। इसके लिए ग्लूटेन-फ्री चावल का आटा और रवा का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि आपके सभी सामग्री, जैसे दही और सब्जियां, भी ग्लूटेन-फ्री हों।

आप अपनी पसंद के अनुसार सब्जियां बदल सकते हैं। प्याज और गाजर की जगह शिमला मिर्च, पालक या तोरी का उपयोग करें। बस यह सुनिश्चित करें कि सब्जियां बारीक कटी हों ताकि वे घोल में अच्छी तरह मिल जाएं।

बचे हुए चावल के अप्पे स्नैक्स को पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें 2-3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। दोबारा गर्म करने के लिए, इन्हें पैन या माइक्रोवेव में गर्म करें।

चावल के अप्पे स्नैक्स को विभिन्न चटनी और साइड्स के साथ परोसा जा सकता है। नारियल चटनी, पुदीना चटनी या खट्टा दही डिप के साथ परोसें। आप इन्हें ताजा सलाद के साथ भी खा सकते हैं ताकि यह एक संतुलित भोजन बने।