लाल अंगूर का जूस

ताज़े अंगूर से लाल अंगूर का जूस बनाने के लिए, 0.5 कप लाल अंगूर को अच्छी तरह धोकर शुरू करें। अंगूर को तब तक ब्लेंड करें जब तक वह चिकना न हो जाए, फिर जूस को छानकर गूदा हटा दें। जूस में 0.5 चम्मच जीरा पाउडर, 0.5 चम्मच चाट मसाला, 2 चम्मच चीनी, 1 चम्मच नींबू का रस और एक गुच्छा पुदीना पत्ते मिलाएं। अंत में, बर्फ के टुकड़े डालें और परोसने से पहले अच्छी तरह हिलाएं।

हाँ, यह लाल अंगूर का जूस रेसिपी पूरी तरह से वेगन-फ्रेंडली है। इसमें केवल पौधों पर आधारित सामग्री का उपयोग किया गया है, जो इसे वेगन आहार का पालन करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक ताज़गी भरा पेय विकल्प बनाता है।

यदि आप इस लाल अंगूर के जूस रेसिपी में चीनी के लिए एक स्वस्थ विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो आप शहद, एगेव सिरप, या स्टेविया जैसे चीनी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। बस स्वाद के अनुसार मात्रा को समायोजित करें, क्योंकि ये विकल्प मिठास में भिन्न हो सकते हैं।

बचे हुए लाल अंगूर के जूस को स्टोर करने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रखें। यह 2-3 दिनों तक ताज़ा रहेगा। फिर से परोसने से पहले इसे अच्छी तरह हिलाएं, क्योंकि कुछ अलगाव हो सकता है।

लाल अंगूर का जूस हल्के स्नैक्स जैसे चीज़ प्लेटर, ताजे फल, या ह्यूमस के साथ सब्जियों की स्टिक्स के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है। जूस का ताज़गी भरा स्वाद इन स्नैक्स के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, जो एक शानदार गर्मियों की ट्रीट बनाता है।