लाल अंगूर का जूस

ताज़े अंगूर से लाल अंगूर का जूस बनाने के लिए, 0.5 कप लाल अंगूर को अच्छी तरह धो लें। अंगूर को ब्लेंडर में डालकर स्मूद पीस लें, फिर जूस को छान लें ताकि गूदा हट जाए। जूस में 0.5 चम्मच जीरा पाउडर, 0.5 चम्मच चाट मसाला, 2 चम्मच चीनी, 1 चम्मच नींबू का रस और एक गुच्छा पुदीना पत्ते मिलाएं। अंत में बर्फ के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाकर परोसें।

हां, यह लाल अंगूर का जूस रेसिपी पूरी तरह से शाकाहारी है। इसमें केवल पौधों पर आधारित सामग्री का उपयोग किया गया है, जो इसे शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए एक ताज़गी भरा पेय बनाता है।

अगर आप इस लाल अंगूर के जूस रेसिपी में चीनी का स्वस्थ विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप शहद, एगेव सिरप, या स्टेविया जैसे चीनी के विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। बस स्वाद के अनुसार मात्रा को समायोजित करें, क्योंकि इन विकल्पों की मिठास अलग हो सकती है।

बचे हुए लाल अंगूर के जूस को स्टोर करने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रखें। यह 2-3 दिनों तक ताज़ा रहेगा। परोसने से पहले इसे अच्छी तरह हिला लें, क्योंकि कुछ अलगाव हो सकता है।

लाल अंगूर का जूस हल्के स्नैक्स जैसे चीज़ प्लेटर, ताजे फल, या हुमस के साथ सब्जियों की स्टिक्स के साथ बहुत अच्छा लगता है। जूस का ताज़गी भरा स्वाद इन स्नैक्स के साथ पूरी तरह मेल खाता है, जिससे यह एक शानदार गर्मियों का आनंद बनता है।