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स्वादिष्ट और झटपट बनने वाले स्प्रिंग रोल्स, जो प्लांट-बेस्ड चिकन से भरे होते हैं। स्नैक या ऐपेटाइज़र के लिए एकदम सही।
एक बाउल में प्लांट-बेस्ड चिकन, कद्दूकस की हुई गाजर, कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी, सोया सॉस और तिल का तेल मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं ताकि सभी सामग्री समान रूप से लेपित हो जाएं।
एक स्प्रिंग रोल रैपर लें और उसके बीच में थोड़ा सा भरावन रखें।
रैपर के किनारों को भरावन के ऊपर मोड़ें और कसकर रोल करें।
बाकी रैपर और भरावन के साथ यही प्रक्रिया दोहराएं।
एक पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
स्प्रिंग रोल्स को सभी तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।
स्प्रिंग रोल्स को गरमागरम स्वीट चिली सॉस के साथ परोसें।
स्प्रिंग रोल्स को ज्यादा न भरें ताकि तलते समय वे फटें नहीं।
आप भरावन में शिमला मिर्च या मशरूम जैसे अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं।
क्या मैं ये स्प्रिंग रोल्स पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप भरावन तैयार कर सकते/सकती हैं और स्प्रिंग रोल्स पहले से बना सकते/सकती हैं। बस परोसने से पहले तलें।
प्लांट-बेस्ड चिकन की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप टोफू, टेम्पेह, या कोई अन्य प्लांट-बेस्ड प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं।
क्या ये स्प्रिंग रोल्स ग्लूटेन-फ्री हैं?
अगर आप ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस और रैपर का उपयोग करते हैं, तो ये स्प्रिंग रोल्स ग्लूटेन-फ्री हो सकते हैं।
बचे हुए स्प्रिंग रोल्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए स्प्रिंग रोल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इन स्प्रिंग रोल्स को तलने की बजाय बेक कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें तेल लगाकर ओवन में कुरकुरा होने तक बेक कर सकते हैं।
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