इस सरल बिना पकाने वाली रेसिपी में, आपको केवल 3 सामग्री की ज़रूरत होगी एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बनाने के लिए। यह रेसिपी एक स्वस्थ त्वरित नाश्ते या हल्के भोजन के लिए परफेक्ट है। इसमें बैचू-किमची (पत्तागोभी किमची) का खट्टा स्वाद, क्केन्निप जंगाज्जी (पेरिला पत्ते का अचार) का नमकीन स्वाद और चावल की आरामदायक बनावट का मेल है। यह बिना पकाए कोरियाई स्वादों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है।
एक पेरिला पत्ते के अचार को प्लेट या सतह पर सीधा रखें।
पत्ते के ऊपर चावल का एक छोटा हिस्सा रखें।
चावल के बगल में या उसके ऊपर बैचू-किमची का एक टुकड़ा रखें।
पेरिला पत्ते को चावल और किमची के चारों ओर लपेटें और एक छोटा बंडल बनाएं।
इस प्रक्रिया को दोहराएं और जितने चाहें उतने रैप बनाएं!
परोसें और आनंद लें!
क्या मैं बाजार से खरीदे हुए पेरिला पत्ते का अचार इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, बाजार से खरीदा हुआ पेरिला पत्ते का अचार इस रेसिपी के लिए बिल्कुल सही है।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी शाकाहारी है जब तक कि किमची और अचार में मछली आधारित सामग्री न हो।
बचे हुए रैप्स को कैसे स्टोर करें?
रैप्स को तुरंत खाना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इन्हें एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
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