पाम नट सूप

पाम नट सूप बनाने के लिए, अदरक, लहसुन, प्याज, बुइलॉन, जड़ी-बूटी मसाला और साज़ोन से मैरिनेड तैयार करें। फिर हैबानेरोस, प्याज और टमाटर को नरम होने तक उबालें, उन्हें ब्लेंड करें और मैरिनेड के साथ बर्तन में मिलाएं। मिश्रण को लगभग 30 मिनट तक पकाएं और अंत में ताजी तुलसी डालें।

हां, पाम नट सूप को शाकाहारी और वीगन के लिए उपयुक्त बनाया जा सकता है, यदि आप बुइलॉन क्यूब को हटा दें या सब्जी आधारित बुइलॉन का उपयोग करें। बाकी सामग्री जैसे पाम नट, मसाले और सब्जियां पौधों पर आधारित हैं।

यदि पाम नट उपलब्ध नहीं हैं, तो आप क्रीमी टेक्सचर के लिए नारियल दूध का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि स्वाद अलग होगा। वैकल्पिक रूप से, आप काजू को पानी के साथ ब्लेंड करके सूप के लिए नट बेस बना सकते हैं।

बचा हुआ पाम नट सूप एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, सूप को हिस्सों में फ्रीज करें, जो 3 महीने तक चल सकता है। परोसने से पहले अच्छी तरह से गरम करें।

पाम नट सूप चावल, फूफू या उबले हुए प्लांटेन के साथ बेहतरीन लगता है। आप इसे ताजी सलाद या तले हुए प्लांटेन के साथ भी परोस सकते हैं, जो सूप के समृद्ध स्वाद को पूरा करता है।