पाम नट, मसालों और टमाटर व मिर्च के मिश्रण से बना एक स्वादिष्ट घानियन सूप।
अदरक, लहसुन, प्याज, बुइलॉन, जड़ी-बूटी मसाला और साज़ोन मिलाकर मैरिनेड तैयार करें।
हैबानेरोस, प्याज और टमाटर को नरम होने तक उबालें।
उबले हुए टमाटर मिश्रण को चिकना होने तक ब्लेंड करें।
मैरिनेड और ब्लेंड किया हुआ टमाटर मिश्रण एक बर्तन में मिलाएं।
मिश्रण को लगभग 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अंत में तुलसी डालें और अच्छे से मिलाएं।
अंत में तुलसी डालना न भूलें, क्योंकि यह स्वाद को काफी बढ़ा देता है।
पाम नट सूप को शुरू से कैसे बनाएं?
पाम नट सूप बनाने के लिए अदरक, लहसुन, प्याज, बुइलॉन, जड़ी-बूटी मसाला और साज़ोन से मैरिनेड तैयार करें। फिर हैबानेरोस, प्याज और टमाटर को नरम होने तक उबालें, उन्हें चिकना होने तक ब्लेंड करें और मैरिनेड के साथ बर्तन में मिलाएं। मिश्रण को लगभग 30 मिनट तक पकाएं और अंत में ताजी तुलसी डालें।
क्या पाम नट सूप शाकाहारी या वीगन के लिए उपयुक्त है?
हां, पाम नट सूप को शाकाहारी और वीगन के लिए उपयुक्त बनाया जा सकता है। इसके लिए बुइलॉन क्यूब को हटा दें या सब्जी आधारित बुइलॉन का उपयोग करें। बाकी सामग्री जैसे पाम नट, मसाले और सब्जियां पौधों पर आधारित हैं।
पाम नट सूप में पाम नट के विकल्प के रूप में क्या उपयोग कर सकते हैं?
यदि पाम नट उपलब्ध नहीं हैं, तो आप क्रीमी टेक्सचर के लिए नारियल दूध का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि स्वाद अलग होगा। वैकल्पिक रूप से, काजू को पानी के साथ ब्लेंड करके सूप के लिए नट बेस तैयार किया जा सकता है।
बचा हुआ पाम नट सूप कैसे स्टोर करें?
बचा हुआ पाम नट सूप एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, सूप को हिस्सों में फ्रीज करें, जो 3 महीने तक चल सकता है। परोसने से पहले अच्छे से गर्म करें।
पाम नट सूप के साथ कौन-कौन से व्यंजन परोसे जा सकते हैं?
पाम नट सूप चावल, फूफू या उबले हुए प्लांटेन के साथ बेहतरीन लगता है। इसे ताजी सलाद या तले हुए प्लांटेन के साथ भी परोसा जा सकता है, जो सूप के समृद्ध स्वाद को पूरा करता है।
