हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
बासमती चावल को ठंडे पानी में तब तक धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए।
एक बड़े बर्तन में धुले हुए चावल, पानी और नमक मिलाएं। उबाल आने दें।
उबाल आने पर, आँच को धीमा कर दें और बर्तन को ढक दें। लगभग 15 मिनट तक पकाएं।
15 मिनट बाद, पहले से तैयार तड़का, कटी हुई ब्रोकोली और कोई भी अतिरिक्त मिश्रित सब्जियाँ डालें।
हल्के से मिलाएं, ढक दें और अतिरिक्त 10 मिनट तक पकाएं।
गैस से उतारें और 5 मिनट तक ढककर रखें, फिर कांटे से फुलाएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अधिक स्वाद के लिए पहले से तैयार तड़के की जगह मैरिनेट किया हुआ चिकन इस्तेमाल कर सकते हैं।
पुलाव के पोषण और स्वाद को बढ़ाने के लिए अधिक सब्जियाँ डालें।
रेडीमेड मसाले का उपयोग करने से पकाने की प्रक्रिया सरल हो सकती है।
क्या मैं अन्य प्रकार के चावल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अन्य प्रकार के चावल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बासमती चावल सर्वोत्तम बनावट के लिए अनुशंसित है।
मैं इस रेसिपी को शाकाहारी कैसे बना सकता हूँ?
बस कोई भी मांस हटा दें और सब्जी आधारित तड़का का उपयोग करें।
मैं कौन सी सब्जियाँ डाल सकता हूँ?
आप मटर, गाजर, शिमला मिर्च या अपनी पसंदीदा कोई भी सब्जियाँ डाल सकते हैं।
क्या मैं इस पुलाव को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले गरम कर सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
