मिसो व्हाइट चॉकलेट ओरियो कुकीज़

मिसो व्हाइट चॉकलेट ओरियो कुकीज़ बनाने के लिए, सबसे पहले व्हाइट चॉकलेट पिघलाएं और उसमें टूटे हुए ओरियो के टुकड़े मिलाएं। फिर, नरम मक्खन को मिसो, ब्राउन शुगर और कास्टर शुगर के साथ फेंटें। अंडे की जर्दी, कोको पाउडर और मैदा डालें और अच्छे से मिलाएं। चॉकलेट-ओरियो मिश्रण को मिलाएं, आटे को सिलेंडर के आकार में ढालें, कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और अंत में 180°C पर 11 मिनट तक बेक करें।

नहीं, मिसो व्हाइट चॉकलेट ओरियो कुकीज़ शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि इनमें मक्खन और अंडे की जर्दी होती है। हालांकि, आप मक्खन को शाकाहारी मक्खन विकल्प से और अंडे की जर्दी को फ्लैक्स एग्स या एक्वाफाबा से बदलकर इन्हें शाकाहारी बना सकते हैं।

अगर आपके पास मिसो नहीं है, तो आप ताहिनी या बादाम मक्खन का उपयोग कर सकते हैं ताकि समान उमामी स्वाद मिल सके। ध्यान रखें कि इससे स्वाद थोड़ा बदल सकता है, लेकिन यह आपकी कुकीज़ को एक अनोखा स्वाद देगा।

बची हुई मिसो व्हाइट चॉकलेट ओरियो कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, कुकीज़ को फ्रीजर-सेफ बैग में रखें और 3 महीने तक फ्रीज करें। परतों को अलग करने के लिए बेकिंग पेपर का उपयोग करें ताकि वे चिपके नहीं।

मिसो व्हाइट चॉकलेट ओरियो कुकीज़ ठंडे दूध या गर्म कॉफी के साथ शानदार लगती हैं। एक अनोखे ट्विस्ट के लिए, इन्हें वनीला आइसक्रीम के साथ परोसें या गाढ़े चॉकलेट सॉस के साथ डिपिंग के लिए पेश करें।