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केएफसी रेड फियरी ग्रिल चिकन की स्वादिष्ट कॉपीकैट रेसिपी, जो खास मौकों के लिए परफेक्ट है।
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एयर फ्रायर को 170°C पर प्रीहीट करें।
एक बाउल में नमक, नींबू का रस, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, सोया सॉस और केचप मिलाएं।
ड्रमस्टिक्स को मैरिनेड से कोट करें और कुछ मिनट के लिए रख दें।
ड्रमस्टिक्स को एयर फ्रायर बास्केट में रखें।
15 मिनट तक बेक करें, बीच में बास्केट को हिलाएं ताकि समान रूप से पक जाए।
मध्यम आंच पर तवा या फ्राइंग पैन गरम करें।
मैरिनेट किए हुए ड्रमस्टिक्स को हर तरफ 8 मिनट तक पकाएं जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं।
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आप अपनी मसाले की पसंद के अनुसार लाल मिर्च पाउडर की मात्रा समायोजित कर सकते हैं।
अधिक स्वाद के लिए, चिकन को कुछ घंटों या रातभर के लिए मैरिनेट करें।
क्या मैं ड्रमस्टिक्स की जगह चिकन थाई का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप ड्रमस्टिक्स की जगह चिकन थाई का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
हां, बस यह सुनिश्चित करें कि उपयोग किया गया सोया सॉस ग्लूटेन-फ्री हो।
मैं इस रेसिपी को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूं?
आप लाल मिर्च पाउडर की मात्रा बढ़ा सकते/सकती हैं या थोड़ा कैयेन पेपर मिला सकते/सकती हैं।
क्या मैं इसे पारंपरिक ओवन में बेक कर सकता/सकती हूं?
हां, आप इसे 180°C पर प्रीहीट किए हुए ओवन में लगभग 25-30 मिनट तक बेक कर सकते/सकती हैं।
मैं इस डिश के साथ क्या परोस सकता/सकती हूं?
यह डिश फ्राइज या ताजी सलाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
