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यह एक सरल और आसानी से बनने वाली बटर केक रेसिपी है जिसमें बुनियादी सामग्री का उपयोग किया गया है। यह एक त्वरित मिठाई या स्नैक के लिए एकदम सही है। विधि सीधी-सादी है, और आप इसे स्टोन विधि का उपयोग करके स्थानीय ओवन में बेक कर सकते हैं। इस नरम और स्वादिष्ट केक का आनंद अपने पसंदीदा फ्लेवर के साथ लें।
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चीनी और मक्खन को एक साथ मिलाएं जब तक यह बहुत नरम न हो जाए।
अंडे डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
दूध का फ्लेवर, बेकिंग पाउडर और अपनी पसंद का फ्लेवर डालें। अच्छे से फेंटें जब तक बैटर चिकना न हो जाए।
बैटर को केक पैन में डालें।
स्टोन विधि का उपयोग करके स्थानीय ओवन में बेक करें।
केक के बीच में टूथपिक डालकर जांचें कि यह पका है या नहीं। अगर टूथपिक साफ बाहर आती है, तो केक को आग से हटा लें।
केक को ठंडा होने दें और फिर परोसें।
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मक्खन को कमरे के तापमान पर रखें ताकि इसे मिलाना आसान हो।
आप वनीला, बादाम या अपनी पसंद का कोई भी फ्लेवर इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगर आपके पास स्थानीय ओवन नहीं है, तो आप 350°F (175°C) पर पारंपरिक ओवन का उपयोग कर सकते हैं।
स्टोन विधि से बेकिंग क्या है?
स्टोन विधि में स्थानीय ओवन का उपयोग किया जाता है, जहां गर्मी को पत्थरों या इसी तरह की सामग्री के माध्यम से वितरित किया जाता है।
क्या मैं दूध के फ्लेवर की जगह कुछ और इस्तेमाल कर सकता हूं?
हां, आप अपनी पसंद का कोई भी फ्लेवर जैसे वनीला, बादाम या नींबू का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक पक गया है?
केक के बीच में टूथपिक डालें। अगर यह साफ बाहर आती है, तो केक पक गया है।
क्या मैं मक्खन की जगह मार्जरीन का उपयोग कर सकता हूं?
हां, इस रेसिपी में मक्खन की जगह मार्जरीन का उपयोग किया जा सकता है।
मुझे किस आकार का केक पैन इस्तेमाल करना चाहिए?
एक मानक 8-इंच गोल या चौकोर केक पैन इस रेसिपी के लिए उपयुक्त है।
