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ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटें या तोड़ें। यदि खट्टा ब्रेड का उपयोग कर रहे हैं, तो समान आकार के टुकड़े बनाएं ताकि वे समान रूप से सूखें।
फूड प्रोसेसर में तब तक पीसें जब तक कि यह बारीक ब्रेडिंग के लिए या मोटा टॉपिंग के लिए न हो जाए, पसंद के अनुसार।
बेकिंग शीट पर फैलाएं और 300F (150C) पर 25-30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि यह सूखा और कुरकुरा न हो जाए लेकिन भूरे न हो। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
वैकल्पिक: फूड प्रोसेसर में फिर से पीसें ताकि यह और भी बारीक हो जाए। कुछ ब्रेड, जैसे खट्टा ब्रेड, की कठोर परत होती है और पहली बार में सही बनावट प्राप्त करना कठिन होता है।
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नमी को बिना जलाए हटाने के लिए धीमी आंच पर बेक करें। हल्की गर्मी से कुरकुरे, सूखे क्रम्ब्स बनते हैं जो हल्के और स्वादिष्ट बने रहते हैं।
उन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए, ब्रेडक्रम्ब्स को पिघले हुए मक्खन और जैतून के तेल के साथ अपनी पसंदीदा मसाले या सुगंधित चीजों जैसे लहसुन के साथ पैन में डालें।
साधारण ब्रेडक्रम्ब्स को सूखा रखें और अधिकतम स्वाद के लिए उपयोग से पहले ही मसाला डालें।
क्या मैं ब्रेडक्रम्ब्स के लिए किसी भी प्रकार का ब्रेड उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, खट्टा ब्रेड, बैगेट या सैंडविच ब्रेड सभी ब्रेडक्रम्ब्स बनाने के लिए अच्छे हैं।
घर पर बने ब्रेडक्रम्ब्स को कैसे स्टोर करें?
एक एयरटाइट जार में कमरे के तापमान पर 1 सप्ताह तक स्टोर करें, या 3 महीने तक फ्रीज करें और उपयोग से पहले पिघलाएं।
सीज़न्ड ब्रेडक्रम्ब्स कैसे बनाएं?
ब्रेडक्रम्ब्स को पिघले हुए मक्खन और जैतून के तेल के साथ पैन में डालें, अपनी पसंदीदा मसाले या सुगंधित चीजों जैसे लहसुन के साथ।
ब्रेडक्रम्ब्स की बनावट कैसी होनी चाहिए?
फूड प्रोसेसर में तब तक पीसें जब तक कि यह बारीक ब्रेडिंग के लिए या मोटा टॉपिंग के लिए न हो जाए, पसंद के अनुसार।
ब्रेड को सुखाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
300F (150C) पर 25-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह सूखा और कुरकुरा न हो जाए लेकिन भूरे न हो।
