ग्लूटेन फ्री चॉकलेट ब्राउनी

ग्लूटेन फ्री चॉकलेट ब्राउनी बनाने के लिए आप ग्लूटेन फ्री आटा मिक्स, कोको पाउडर, अंडे और अपनी पसंद का स्वीटनर इस्तेमाल कर सकते हैं। सूखी सामग्री को मिलाएं, फिर गीली सामग्री जैसे दूध और तेल मिलाएं और 180°C पर लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें।

अगर आपके पास हैप्पी कर्मा ब्राउनी मिक्स नहीं है, तो आप इसे ग्लूटेन फ्री आटा मिक्स से बदल सकते हैं। दूध के लिए आप बादाम दूध या नारियल दूध का उपयोग कर सकते हैं। तेल की जगह पिघला हुआ नारियल तेल या सेब की प्यूरी एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।

ग्लूटेन फ्री चॉकलेट ब्राउनी को स्टोर करने के लिए उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें कमरे के तापमान पर 3 दिन तक या फ्रिज में एक हफ्ते तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए इन्हें फ्रीज करें।

ग्लूटेन फ्री चॉकलेट ब्राउनी को वनीला आइसक्रीम, ताजे बेरीज़, या चॉकलेट सॉस की बूंदों के साथ परोसा जा सकता है। आप इन्हें व्हिप्ड क्रीम या पाउडर शुगर की हल्की परत के साथ भी परोस सकते हैं।

ग्लूटेन फ्री चॉकलेट ब्राउनी को वीगन बनाने के लिए दूध की जगह प्लांट-बेस्ड दूध और साधारण तेल की जगह वीगन तेल या सेब की प्यूरी का उपयोग करें। बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो ब्राउनी मिक्स इस्तेमाल कर रहे हैं, वह भी वीगन हो।