गीली साबुदाना खिचड़ी | उपवास स्पेशल

उपवास के लिए पारंपरिक रूप से सेंधा नमक का उपयोग किया जाता है, लेकिन अगर आप उपवास नहीं कर रहे हैं तो साधारण नमक का उपयोग कर सकते हैं।

साबुदाना को रातभर बराबर पानी में भिगोएं और पकाने से पहले इसे अच्छी तरह से छान लें।

हाँ, अगर आपको मूंगफली से एलर्जी है या आप इसे पसंद नहीं करते, तो इसे छोड़ सकते हैं। व्यंजन फिर भी स्वादिष्ट लगेगा।

साबुदाना खिचड़ी को दही या चटनी के साथ परोस सकते हैं, जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है।

बिल्कुल! यह व्यंजन स्वादिष्ट है और इसे किसी भी दिन खाया जा सकता है, सिर्फ उपवास के लिए ही नहीं।