फुरिकाके एग ऑन राइस

पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार इंस्टेंट राइस को माइक्रोवेव में पकाएं।

फ्राइंग पैन में मक्खन लगाएं और मध्यम आंच पर अंडा फोड़ें (ताकि जर्दी न टूटे)। पहले साइड को लगभग 2 मिनट तक पकाएं, फिर पलटें और दूसरी साइड को 1 मिनट तक पकाएं जब तक जर्दी हल्की नरम/मीडियम या ईज़ी न हो। दूसरे अंडे के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।

इस बीच, इंस्टेंट राइस को एक बड़े बर्तन में निकालें और इसे थोड़ा फुलाएं और फैलाएं। पके हुए चावल पर मक्खन के छोटे-छोटे टुकड़े रखें।

चावल पर तिल का तेल उदार मात्रा में डालें।

चावल पर नोरी कोमी फुरिकाके की पर्याप्त मात्रा छिड़कें।

चावल पर ओ'फूड गोचुजांग किक पाउडर की उदार मात्रा छिड़कें। इसे निकालने के लिए बोतल को बार-बार उल्टा करना पड़ सकता है, केवल हिलाने से यह नहीं निकलेगा।

अंडों को चावल पर रखें। यदि अंडे चावल के मसालेदार होने से पहले पक जाएं, तो उन्हें आंच से हटा दें।

अंडे पर थोड़ी सी सोया सॉस डालें। इसे किनारों से चावल में बहने दें, लेकिन चावल को अधिक सोया सॉस से ढकने की कोशिश न करें, वरना यह बहुत नमकीन हो जाएगा।

अंडों पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।