फुरिकाके एग ऑन राइस

इंस्टेंट राइस को माइक्रोवेव में उतने समय तक पकाएं जितना पैकेट पर लिखा हो।

फ्राइंग पैन में मक्खन लगाएं और मध्यम आंच पर एक अंडा फोड़ें (ताकि जर्दी न टूटे)। पहले साइड को लगभग 2 मिनट तक पकाएं, फिर पलटें और दूसरी साइड को 1 मिनट तक पकाएं ताकि जर्दी हल्की नरम रहे। दूसरे अंडे के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।

इस बीच, इंस्टेंट राइस को एक बड़े बर्तन में निकालें, उसे फुलाएं और थोड़ा फैला दें। पके हुए चावल पर मक्खन के छोटे-छोटे टुकड़े रखें।

चावल पर तिल का तेल उदार मात्रा में डालें।

चावल पर नोरी कोमी फुरिकाके की एक मध्यम मात्रा छिड़कें।

चावल पर ओ'फूड गोचुजांग किक पाउडर उदार मात्रा में छिड़कें। इसे निकालने के लिए बोतल को बार-बार उल्टा करना पड़ सकता है।

अंडों को चावल पर रखें। यदि अंडे चावल के मसाले डालने से पहले पक जाएं तो उन्हें आंच से हटा दें।

अंडे पर थोड़ी सी सोया सॉस डालें। इसे चावल के किनारों पर बहने दें, लेकिन चावल पर ज्यादा सोया सॉस डालने की कोशिश न करें, नहीं तो यह बहुत नमकीन हो जाएगा।

अंडों पर थोड़ा सा नमक और काली मिर्च छिड़कें।