फ्रूट एयर

नहीं, चिकने और हल्के झाग की बनावट पाने के लिए गूदे से मुक्त फलों का रस उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

सोया लेसिथिन पाउडर एक इमल्सीफायर है जो आमतौर पर मॉलेक्यूलर गैस्ट्रोनॉमी में उपयोग किया जाता है। यह विशेष कुकिंग स्टोर्स या ऑनलाइन उपलब्ध है।

हाँ, आप साधारण व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इलेक्ट्रिक व्हिस्क प्रक्रिया को तेज और आसान बना देगा।

झाग को तैयार करने के तुरंत बाद उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि समय के साथ इसकी बनावट खराब हो सकती है।

नहीं, झाग नाजुक होता है और इसे ताजा उपयोग करना चाहिए। इसे परोसने से ठीक पहले तैयार करें ताकि सर्वोत्तम परिणाम मिलें।