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अंडे और ओट्स से बना एक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट पैनकेक, जिसमें पोषण बढ़ाने के लिए सब्जियां शामिल हैं।
एक बर्तन में अंडे, ओट्स, कटे हुए प्याज, टमाटर और अपनी पसंद की अन्य सब्जियां डालें।
मिश्रण में नमक, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स डालें। अच्छी तरह मिलाएं जब तक सब कुछ मिल न जाए।
मध्यम आंच पर एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें।
घोल को पैन में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जियां डाल सकते हैं, जैसे शिमला मिर्च, पालक या तोरी।
अगर आप पैनकेक को और फूला हुआ बनाना चाहते हैं, तो घोल में थोड़ा बेकिंग पाउडर डाल सकते हैं।
अंडा और ओट्स पैनकेक बनाने की विधि क्या है?
अंडा और ओट्स पैनकेक बनाने के लिए, एक बर्तन में 2 अंडे फेंटें। उसमें 0.5 कप ओट्स, कटे हुए प्याज, टमाटर और अपनी पसंद की अन्य सब्जियां डालें। मिश्रण में 1 चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च और 1 चम्मच चिली फ्लेक्स डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। मध्यम आंच पर एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें, घोल डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
क्या अंडा और ओट्स पैनकेक ग्लूटन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
हां, अंडा और ओट्स पैनकेक को ग्लूटन-फ्री ओट्स का उपयोग करके बनाया जा सकता है। यह ग्लूटन संवेदनशीलता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है, जो पोषण और स्वाद से भरपूर है।
अंडे की जगह अंडा और ओट्स पैनकेक में क्या डाल सकते हैं?
अगर आप अंडा और ओट्स पैनकेक में अंडे की जगह कुछ और डालना चाहते हैं, तो आप 1/4 कप बिना मीठा सेब का पेस्ट या फ्लैक्ससीड मील का मिश्रण (1 बड़ा चम्मच फ्लैक्ससीड मील और 2.5 बड़े चम्मच पानी मिलाकर) का उपयोग कर सकते हैं। यह सामग्री को बांधने में मदद करेगा और पैनकेक को नम बनाए रखेगा।
बचे हुए अंडा और ओट्स पैनकेक को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए अंडा और ओट्स पैनकेक को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें फ्रिज में 3 दिनों तक या फ्रीजर में 1 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। दोबारा गरम करने के लिए, इन्हें तवे पर या माइक्रोवेव में गरम करें।
अंडा और ओट्स पैनकेक के साथ कौन-कौन से टॉपिंग अच्छे लगते हैं?
अंडा और ओट्स पैनकेक के साथ कई तरह के टॉपिंग अच्छे लगते हैं। आप ताजे फल जैसे केले या बेरीज़, ग्रीक योगर्ट का एक चम्मच, या मिठास के लिए शहद या मेपल सिरप डाल सकते हैं। एक नमकीन ट्विस्ट के लिए, आप एवोकाडो स्लाइस या थोड़ा चीज़ डाल सकते हैं।
