डैन डैन नूडल्स पनीर और पोर्क बेली के साथ

पनीर और पोर्क बेली के साथ डैन डैन नूडल्स बनाने के लिए, सबसे पहले पैक नूडीज नूडल्स को पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार उबालें। छानने से पहले थोड़ा सा उबालने का पानी अलग रख लें। गरम पैन में अपनी पसंद की सब्जियां डालें, फिर कद्दूकस किया हुआ पनीर सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें। उसी पैन में पोर्क बेली क्यूब्स को शहद, सोया सॉस और लाल मिर्च के फ्लेक्स के साथ कैरामेलाइज़ करें। अंत में, पके हुए नूडल्स और बचा हुआ पानी डालकर हल्की ग्रेवी बनाएं, फिर टोस्ट किया हुआ पनीर मिलाएं और परोसें।

हां, आप पनीर और पोर्क बेली के साथ डैन डैन नूडल्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। इसके लिए ग्लूटेन-फ्री नूडल्स का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि सोया सॉस भी ग्लूटेन-फ्री हो। इस रेसिपी के लिए राइस नूडल्स या ग्लूटेन-फ्री पास्ता जैसे विकल्प अच्छे रहेंगे।

अगर आप डैन डैन नूडल्स में पोर्क बेली की जगह कुछ और इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आप चिकन थाई, बीफ या शाकाहारी विकल्प के लिए टोफू का उपयोग कर सकते हैं। बस पकाने का समय उस प्रोटीन के अनुसार समायोजित करें, क्योंकि अलग-अलग प्रोटीन को नरम बनाने के लिए अलग समय लग सकता है।

पनीर और पोर्क बेली के साथ डैन डैन नूडल्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में रखें। इन्हें 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। दोबारा गरम करते समय, नूडल्स को सूखने से बचाने के लिए थोड़ा पानी या शोरबा डालें।

पनीर और पोर्क बेली के साथ डैन डैन नूडल्स के साथ कई प्रकार के साइड डिश परोसे जा सकते हैं। हल्का खीरे का सलाद, स्टीम्ड बोक चॉय, या क्रिस्पी स्प्रिंग रोल्स के साथ इसे परोसें। एक ताज़ा पेय जैसे आइस्ड टी या हल्का बीयर भी इसके स्वाद को खूबसूरती से निखार सकता है।