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ब्रेड के स्लाइस के किनारे काट लें।
एक बेलन का उपयोग करके प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को चपटा करें।
एक कटोरे में दही और मसालों को मिलाएं।
हर चपटी ब्रेड स्लाइस पर दही मिश्रण की एक परत फैलाएं।
ब्रेड को कसकर रोल करें।
मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें।
ब्रेड रोल्स को तब तक तलें जब तक वे सभी तरफ से सुनहरे भूरे न हो जाएं।
रोल्स को पैन से निकालें और पेपर टॉवल पर रखें।
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आप दही मिश्रण में कटी हुई सब्जियां या हर्ब्स डाल सकते हैं ताकि स्वाद बढ़ सके।
इन्हें चटपटे चटनी या सॉस के साथ परोसें।
क्या मैं सफेद ब्रेड की जगह होल व्हीट ब्रेड का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, होल व्हीट ब्रेड का उपयोग एक स्वस्थ विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
मैं इन रोल्स को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप दही मिश्रण में अधिक मसाले या कटी हुई हरी मिर्च डाल सकते हैं।
क्या मैं इन रोल्स को तलने की बजाय बेक कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक कर सकते हैं।
बचे हुए रोल्स को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
दही ब्रेड रोल्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
ये चटनी, सॉस या साइड सलाद के साथ अच्छे लगते हैं।
