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एक ताज़गी भरी और सेहतमंद खीरे की डिश, जिसे हंग कर्ड के साथ परोसा जाता है। यह साइड डिश या स्नैक के रूप में परफेक्ट है।
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सबसे पहले खीरे को बारीक काट लें।
एक बाउल में कटे हुए खीरे को हंग कर्ड के साथ मिलाएं।
मिश्रण में नमक, काली मिर्च और नींबू का रस डालें।
अच्छी तरह मिलाएं जब तक सभी सामग्री मिल न जाएं।
इसे पराठा, रोटी या चिप्स के साथ ठंडा परोसें।
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गाढ़े मिश्रण के लिए नियमित दही की जगह हंग कर्ड का उपयोग करें।
अपने स्वाद के अनुसार मसाले को समायोजित करें।
मैं इस डिश को किसके साथ परोस सकता/सकती हूँ?
यह खीरे की डिश पराठा, रोटी या चिप्स के साथ अच्छी लगती है।
क्या मैं हंग कर्ड की जगह नियमित दही का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप नियमित दही का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हंग कर्ड गाढ़ा टेक्सचर देता है।
क्या यह रेसिपी स्वस्थ आहार के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी स्वस्थ और कम कैलोरी वाली है, जो इसे एक बेहतरीन विकल्प बनाती है।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप इसमें कटी हुई हरी मिर्च या चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।
क्या मैं इस डिश को पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से कुछ घंटे पहले फ्रिज में रख सकते हैं।
