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खजूर स्नैक बॉल्स!
घर पर स्वादिष्ट खजूर स्नैक बॉल्स बनाएं और बाजार से खरीदी गई बार्स को अलविदा कहें। आपके बच्चे इन हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक्स को पसंद करेंगे! ये नरम, मेवों से भरे हुए और यात्रा के दौरान भूख मिटाने के लिए एकदम सही हैं। इन्हें दिन के किसी भी समय आनंद लें!
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मध्यम आंच पर एक सूखी कड़ाही में मिश्रित मेवे और मूंगफली को हल्का सुनहरा और सुगंधित होने तक भूनें। जलने से बचाने के लिए बार-बार चलाते रहें। उपयोग से पहले इन्हें ठंडा होने दें।
एक फूड प्रोसेसर में नरम खजूर, भुने हुए मेवे, सूखा नारियल, जैतून का तेल, दालचीनी और एक चुटकी नमक डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाकर एक चिपचिपा, एकसार मिश्रण बना लें।
मिश्रण से लगभग एक बड़ा चम्मच लें और अपने हाथों के बीच रोल करके एक बॉल का आकार दें। आप बॉल्स का आकार अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
बॉल्स को सूखे नारियल में रोल करें ताकि बाहर की परत स्वादिष्ट बने।
बॉल्स को एक पार्चमेंट पेपर लगे ट्रे या प्लेट पर रखें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें ताकि वे सख्त हो जाएं। सेट हो जाने के बाद, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और फ्रिज में स्टोर करें। ये दो हफ्तों तक अच्छे रहेंगे।
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खजूर को भिगोएं: अगर आपके खजूर नरम और चिपचिपे नहीं हैं, तो उन्हें गर्म पानी में लगभग 10-15 मिनट के लिए भिगो दें ताकि उन्हें ब्लेंड करना आसान हो जाए।
यह रेसिपी 13-15 स्नैक बॉल्स बनाती है, जो आकार पर निर्भर करता है। प्रत्येक व्यक्ति द्वारा खाए गए स्नैक बॉल्स की संख्या के आधार पर सर्विंग्स बदल सकती हैं।
खजूर स्नैक बॉल्स को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
खजूर स्नैक बॉल्स बनाने के लिए, सबसे पहले मध्यम आंच पर एक सूखी कड़ाही में मिश्रित मेवे और मूंगफली को हल्का सुनहरा और सुगंधित होने तक भूनें। उन्हें ठंडा होने दें। फिर, भुने हुए मेवे, बीज निकाले हुए खजूर, सूखा नारियल, जैतून का तेल, दालचीनी और एक चुटकी नमक को फूड प्रोसेसर में मिलाकर एक चिपचिपा मिश्रण बना लें। मिश्रण से लगभग एक बड़ा चम्मच लें और बॉल्स का आकार दें। चाहें तो बॉल्स को सूखे नारियल में रोल करें। अंत में, बॉल्स को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
क्या खजूर स्नैक बॉल्स वीगन डाइट के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, खजूर स्नैक बॉल्स वीगन डाइट के लिए उपयुक्त हैं क्योंकि ये पौधों पर आधारित सामग्री जैसे खजूर, मेवे और नारियल से बने होते हैं। ये किसी के लिए भी एक हेल्दी स्नैक विकल्प हैं जो वीगन ट्रीट्स की तलाश में हैं।
खजूर स्नैक बॉल्स में मेवों के विकल्प के रूप में क्या उपयोग कर सकते हैं?
अगर आपको मेवों से एलर्जी है या आप इन्हें डाइटरी कारणों से नहीं खा सकते, तो आप खजूर स्नैक बॉल्स में सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज का उपयोग कर सकते हैं। आप ओट्स या प्रोटीन पाउडर भी जोड़ सकते हैं ताकि बनावट और पोषण मूल्य बना रहे।
खजूर स्नैक बॉल्स को ताजगी बनाए रखने के लिए कैसे स्टोर करें?
अपने खजूर स्नैक बॉल्स को ताजा रखने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। ये दो हफ्तों तक अच्छे रहेंगे। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, आप इन्हें तीन महीने तक फ्रीज कर सकते हैं; बस सुनिश्चित करें कि उन्हें चिपकने से बचाने के लिए पार्चमेंट पेपर से अलग करें।
खजूर स्नैक बॉल्स के साथ क्या अच्छा मेल खाता है?
खजूर स्नैक बॉल्स कई स्नैक्स और पेय पदार्थों के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं। आप इन्हें हर्बल चाय, कॉफी के साथ या वर्कआउट से पहले या बाद में त्वरित ऊर्जा के लिए खा सकते हैं। ये ताजे फलों, दही या डार्क चॉकलेट के साथ एक हेल्दी स्नैक प्लेटर में भी बढ़िया जोड़ हैं।
