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एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली चिकन स्टर फ्राई जो स्वाद से भरपूर है और किसी भी भोजन के लिए परफेक्ट है।
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चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें।
मिक्स सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
लहसुन और अदरक को बारीक काट लें।
मध्यम आंच पर एक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें।
लहसुन और अदरक डालें और खुशबू आने तक भूनें।
चिकन के टुकड़े डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
मिक्स सब्जियां डालें और कुछ मिनट तक पकाएं।
एक कटोरे में सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च और चिकन स्टॉक मिलाएं।
सॉस को चिकन और सब्जियों पर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
परोसने से पहले ऊपर से तिल का तेल डालें।
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इस स्टर फ्राई के लिए आप अपने पास उपलब्ध किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं।
अधिक स्वाद के लिए, चिकन को पकाने से पहले 30 मिनट तक सोया सॉस में मैरीनेट करें।
क्या मैं चिकन की जगह टोफू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन की जगह टोफू का उपयोग कर सकते हैं ताकि यह शाकाहारी हो जाए।
स्टर फ्राई के लिए कौन सी सब्जियां सबसे अच्छी होती हैं?
शिमला मिर्च, ब्रोकोली और स्नैप मटर बेहतरीन विकल्प हैं।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
लाल मिर्च के फ्लेक्स या थोड़ा हॉट सॉस डालें।
क्या मैं इस डिश को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले इसे पका सकते हैं।
चिकन स्टर फ्राई के साथ क्या परोस सकते हैं?
इसे चावल या नूडल्स के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बन जाए।
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