स्वादिष्ट चिकन डम्पलिंग्स जो चिकन और सॉस के चटपटे मिश्रण से भरे हुए हैं।
एक बाउल में, कीमा किया हुआ चिकन, सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस और अदरक-लहसुन का पेस्ट मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं जब तक सभी सामग्री समान रूप से मिल न जाएं।
एक डम्पलिंग रैपर लें और उसके बीच में थोड़ा सा भरावन रखें।
रैपर को भरावन के ऊपर मोड़ें और किनारों को चुटकी से दबाकर सील कर दें।
डम्पलिंग्स को लगभग 15-20 मिनट तक भाप में पकाएं जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं।
अधिक स्वाद के लिए, भरावन में कटा हुआ धनिया और हरे प्याज़ डालें।
क्या मैं भरावन के लिए अन्य मांस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन की जगह पोर्क, बीफ, या शाकाहारी विकल्प के लिए टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए डम्पलिंग्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए डम्पलिंग्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं डम्पलिंग्स को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप बिना पके डम्पलिंग्स को फ्रीज कर सकते हैं। बस उन्हें एक बेकिंग शीट पर एक परत में रखें और फिर फ्रीजर बैग में ट्रांसफर करें।
डम्पलिंग्स के साथ कौन सी डिपिंग सॉस अच्छी लगती है?
सोया सॉस, सिरका और चिली ऑयल का मिश्रण डम्पलिंग्स के लिए एक बेहतरीन डिपिंग सॉस बनाता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि डम्पलिंग्स पक गए हैं?
डम्पलिंग्स पक जाने पर वे छूने में सख्त हो जाते हैं और भरावन गुलाबी नहीं रहता।
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