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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चिकन बर्गर - एक बेहतर विकल्प जो ऐसा महसूस नहीं होता कि आपने कोई समझौता किया है। कुरकुरी किनारें, रसदार केंद्र, पिघला हुआ चीज़... और पूरी तरह से ग्रिल किया हुआ। बीफ से हल्का, फिर भी बेहद संतोषजनक। इसे टोस्टेड बन पर अपने पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ परोसें। घर पर बनाने के लिए एक स्वादिष्ट और सरल भोजन!
सभी सामग्री को मिलाएं और 6 पतले पैटीज़ का आकार दें।
पैटीज़ को फ्रिज में 20–30 मिनट के लिए ठंडा करें। यह कदम उन्हें संभालने में आसान बनाता है, लेकिन अगर आप जल्दी में हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।
पैटीज़ को मध्यम-तेज़ आंच पर 4–6 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें।
ग्रिलिंग के अंत में पैटीज़ पर चीज़ डालें और परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए उन्हें आराम करने दें।
ग्रिल करने से पहले पैटीज़ को ठंडा करने से वे बेहतर आकार बनाए रखते हैं।
बर्गर को टोस्टेड बन पर अपने पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ परोसें ताकि स्वाद और बढ़ जाए।
स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के लिए, होल-ग्रेन बन या लेट्यूस रैप्स का उपयोग करें।
क्या मैं पिसे हुए टर्की का उपयोग पिसे हुए चिकन की जगह कर सकता हूँ?
हाँ, इस रेसिपी में पिसे हुए चिकन की जगह पिसा हुआ टर्की इस्तेमाल किया जा सकता है।
इन बर्गर्स के लिए कौन सा चीज़ सबसे अच्छा है?
चेडर, मोज़रेला, या पेपर जैक चीज़ अच्छे विकल्प हैं, लेकिन आप अपनी पसंद का कोई भी चीज़ इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं ये बर्गर पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप पैटीज़ को पहले से तैयार कर सकते हैं और ग्रिल करने से पहले 24 घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं।
क्या मैं इन बर्गर्स को ग्रिल की बजाय स्टोवटॉप पर बना सकता हूँ?
बिल्कुल! आप पैटीज़ को मध्यम-तेज़ आंच पर तवे पर उतने ही समय के लिए पका सकते हैं।
मैं इन बर्गर्स को और मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
आप मिश्रण में एक चुटकी कैयेन मिर्च या कुछ कटा हुआ जलपेनो डाल सकते हैं।
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
