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एक पैन में घी गरम करें और चिकन डालें।
कुछ मिनट के लिए भूनें जब तक चिकन हल्का पक न जाए।
1 पैकेट करीइट चेट्टीनाड चिकन करी पेस्ट डालें और 100 मिलीलीटर पानी डालें।
अच्छी तरह मिलाएं, ढक दें, और 15 मिनट तक या चिकन पकने तक पकाएं।
इसे चावल, नीर डोसा, चपाती या परोटा के साथ गरमागरम परोसें।
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अधिक मसालेदार करी के लिए, चिकन भूनते समय कुछ कटी हुई हरी मिर्च डालें।
क्या मैं किसी अन्य ब्रांड का चेट्टीनाड पेस्ट उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी ब्रांड का चेट्टीनाड पेस्ट उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद में थोड़ी भिन्नता हो सकती है।
चेट्टीनाड चिकन करी के साथ क्या परोस सकते हैं?
यह चावल, नीर डोसा, चपाती या परोटा के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
