अंडों और अपनी पसंद के तेल से बना एक स्वादिष्ट और फूला हुआ चीज़ ऑमलेट, जो नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट है।
एक बाउल में अंडे तोड़ें और अच्छे से फेंटें। इसमें एक चुटकी नमक डालें।
एक नॉन-स्टिक तवे को मध्यम आंच पर गरम करें और उसमें चिली ऑयल डालें।
फेंटे हुए अंडों को तवे पर डालें और एक मिनट तक पकने दें।
जब किनारे सेट होने लगें, तो ऑमलेट के आधे हिस्से पर मोज़रेला चीज़ डालें।
ऑमलेट को आधा मोड़ें और एक और मिनट तक पकाएं जब तक चीज़ पिघल न जाए।
ऑमलेट को प्लेट पर निकालें और गरमागरम परोसें।
ऑमलेट को और फूला हुआ बनाने के लिए अंडों को जोर से फेंटें ताकि उनमें हवा मिल सके।
अधिक स्वाद के लिए अपनी पसंद की सब्जियां या हर्ब्स डाल सकते हैं।
क्या मैं अलग-अलग प्रकार के चीज़ का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी चीज़ जैसे चेडर या फेटा इस्तेमाल कर सकते हैं।
ऑमलेट को तवे से चिपकने से कैसे बचाया जा सकता है?
नॉन-स्टिक तवे का उपयोग करें और तले को अच्छे से तेल से कोट करें।
क्या मैं यह ऑमलेट पहले से बना सकता/सकती हूँ?
ऑमलेट को ताजा खाना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे एक दिन के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।
ऑमलेट के साथ क्या परोसा जा सकता है?
आप इसे टोस्ट, सलाद, या अपने पसंदीदा नाश्ते के साथ परोस सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह ऑमलेट शाकाहारी है क्योंकि इसमें मांस नहीं है।
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
