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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले गोभी के पकौड़े, जो नाश्ते या स्नैक के लिए एकदम परफेक्ट हैं।
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गोभी और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बर्तन में कटी हुई गोभी, मकई, मैदा, पनीर, नमक, प्याज और दूध को मिलाएं।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि वे पूरी तरह से मिल न जाएं।
मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें।
मिश्रण को चम्मच से पैन में डालें और पकौड़े बनाएं।
दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
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स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें मसाले या हर्ब्स मिला सकते हैं।
इन्हें अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
क्या मैं फ्रोजन गोभी और मकई का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप फ्रोजन सब्जियों का उपयोग कर सकते/सकती हैं; बस उन्हें मिलाने से पहले डीफ्रॉस्ट कर लें।
मैदा के बदले में क्या उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
आप बेसन या गेहूं का आटा उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मैं इन पकौड़ों को वेगन कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप पनीर की जगह वेगन चीज़ और दूध की जगह प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
बचे हुए पकौड़ों को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं इन पकौड़ों को तलने की बजाय बेक कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें 400°F पर ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक कर सकते/सकती हैं।
