हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
स्वादिष्ट और समृद्ध चॉकलेट ब्राउनी गनाचे टॉपिंग के साथ।
मक्खन को मध्यम गति पर 3 मिनट तक फेंटें जब तक यह क्रीमी न हो जाए।
धीरे-धीरे पूरा अंडा डालें और मिलाएं।
बाकी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
बैटर को 9-इंच के चौकोर केक टिन में डालें।
160°C पर 1 घंटे 30 मिनट तक बेक करें।
ब्राउनी को ठंडा होने दें।
गनाचे की सामग्री को एक साथ पिघलाएं।
ऊपर से सिल्वर बॉल्स, चॉकलेट राइस, या रंगीन राइस छिड़कें।
बेहतर मिक्सिंग के लिए सभी सामग्री को कमरे के तापमान पर रखें।
ब्राउनी तैयार है या नहीं यह जांचने के लिए टूथपिक का उपयोग करें; यह थोड़े गीले टुकड़ों के साथ बाहर आना चाहिए।
बिना ब्राउनी मिक्स के ब्राउनी कैसे बनाएं?
ब्राउनी मिक्स के बिना ब्राउनी बनाने के लिए, आप आटे, कोको पाउडर, चीनी और बेकिंग पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। हर 500 ग्राम ब्राउनी मिक्स के लिए, लगभग 200 ग्राम मैदा, 100 ग्राम कोको पाउडर लें और चीनी स्वादानुसार समायोजित करें। बाकी मिक्सिंग और बेकिंग निर्देशों का पालन करें।
क्या मैं अखरोट की जगह किसी और प्रकार के नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
बिल्कुल! अगर आपको अखरोट पसंद नहीं है, तो आप उसकी जगह पेकन, बादाम, या हेज़लनट्स का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें काट लें ताकि वे ब्राउनी बैटर में अच्छे से मिल जाएं।
बची हुई ब्राउनी को कैसे स्टोर करें?
बची हुई ब्राउनी को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक या फ्रिज में एक हफ्ते तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, उन्हें फ्रीज करें; हर ब्राउनी को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रीजर-सेफ बैग में रखें।
ब्राउनी के साथ क्या परोसें जिससे डेज़र्ट का अनुभव और बेहतर हो?
ब्राउनी के साथ वनीला आइसक्रीम या व्हिप्ड क्रीम का एक स्कूप बहुत अच्छा लगता है। आप इसे ताजे बेरीज़ या कैरामेल सॉस की बूंदों के साथ भी परोस सकते हैं।
क्या यह ब्राउनी रेसिपी ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
यह ब्राउनी रेसिपी ब्राउनी मिक्स के कारण ग्लूटेन-फ्री नहीं है। हालांकि, आप इसे ग्लूटेन-फ्री ब्राउनी मिक्स का उपयोग करके या मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का मिश्रण इस्तेमाल करके आसानी से ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि बाकी सभी सामग्री भी ग्लूटेन-फ्री हो।
