एक आरामदायक शरद ऋतु की डिश जिसमें ग्नोच्ची को ब्राउन बटर और कुरकुरी सेज पत्तियों के साथ मिलाया जाता है, और ऊपर से परमेसन चीज़ डाली जाती है।
ग्नोच्ची को नमक वाले उबलते पानी में पकाएं जब तक वे सतह पर तैरने न लगें।
एक कड़ाही में, मध्यम आंच पर मक्खन को ब्राउन करें और उसमें ताज़ी सेज पत्तियां डालें जब तक वे कुरकुरी न हो जाएं।
जब मक्खन ब्राउन हो जाए, तो उसमें नमक, काली मिर्च और परमेसन चीज़ डालें।
एक छेद वाली चम्मच का उपयोग करके, ग्नोच्ची को सीधे पानी से कड़ाही में डालें और साथ में थोड़ा स्टार्चयुक्त पास्ता पानी भी डालें।
सभी चीज़ों को अच्छी तरह से मिलाएं।
डिश को प्लेट में परोसें, ऊपर से और परमेसन डालें, और अपने शरद ऋतु के पसंदीदा व्यंजन का आनंद लें!
डिश परोसने से पहले ऊपर से डालने के लिए थोड़ा परमेसन अलग रख लें ताकि स्वाद और बढ़ जाए।
ब्राउन बटर सेज ग्नोच्ची के लिए रेडीमेड ग्नोच्ची कैसे पकाएं?
रेडीमेड ग्नोच्ची पकाने के लिए, एक बर्तन में नमक वाला पानी उबालें। ग्नोच्ची डालें और उन्हें तब तक पकाएं जब तक वे सतह पर तैरने न लगें, जो आमतौर पर 2-3 मिनट लगते हैं। जब वे तैरने लगें, तो उन्हें ब्राउन बटर सेज सॉस के लिए कड़ाही में डालें।
क्या मैं ब्राउन बटर सेज ग्नोच्ची को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूं?
हां, आप इस डिश को ग्लूटेन-फ्री बना सकते/सकती हैं। इसके लिए ग्लूटेन-फ्री ग्नोच्ची का उपयोग करें। कई ब्रांड आलू या चावल के आटे से बने ग्लूटेन-फ्री विकल्प प्रदान करते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
इस ग्नोच्ची रेसिपी में परमेसन चीज़ का विकल्प क्या हो सकता है?
अगर आप ब्राउन बटर सेज ग्नोच्ची में परमेसन चीज़ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो पेकोरिनो रोमानो का उपयोग करें, जो समान स्वाद प्रदान करता है। डेयरी-फ्री विकल्प के लिए, न्यूट्रिशनल यीस्ट का उपयोग करें, जो बिना डेयरी के चीज़ जैसा स्वाद देता है।
ब्राउन बटर सेज ग्नोच्ची को कैसे स्टोर करें?
ब्राउन बटर सेज ग्नोच्ची को स्टोर करने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 3 दिनों तक फ्रिज में रखें। जब खाने के लिए तैयार हों, तो इसे मध्यम आंच पर कड़ाही में गर्म करें और सॉस को ताजा करने के लिए थोड़ा पानी या शोरबा डालें।
ब्राउन बटर सेज ग्नोच्ची के साथ कौन-कौन से व्यंजन अच्छे लगते हैं?
ब्राउन बटर सेज ग्नोच्ची के साथ एक साधारण अरुगुला सलाद, जिसे नींबू विनेग्रेट के साथ सजाया गया हो, या भुजी हुई मौसमी सब्जियां बहुत अच्छी लगती हैं। एक भरपूर भोजन के लिए, इसे ग्रिल्ड चिकन या सैल्मन जैसी हल्की प्रोटीन के साथ परोसें।
