Délicieux rouleaux de printemps rapides, garnis de poulet végétal, parfaits pour une collation ou une entrée.
Dans un bol, mélangez le poulet végétal, les carottes râpées, le chou râpé, la sauce soja et l'huile de sésame.
Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés.
Prenez une feuille de rouleau de printemps et placez une petite quantité de garniture au centre.
Repliez les côtés de la feuille sur la garniture et roulez-la fermement.
Répétez avec les feuilles et la garniture restantes.
Chauffez de l'huile dans une poêle à feu moyen.
Faites frire les rouleaux de printemps jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants de tous les côtés.
Servez les rouleaux de printemps chauds avec de la sauce chili douce en accompagnement.
Veillez à ne pas trop remplir les rouleaux de printemps pour éviter qu'ils n'éclatent pendant la friture.
Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des champignons à la garniture pour plus de saveur.
Puis-je préparer ces rouleaux de printemps à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la garniture et assembler les rouleaux de printemps à l'avance. Faites-les simplement frire juste avant de servir.
Que puis-je utiliser à la place du poulet végétal ?
Vous pouvez utiliser du tofu, du tempeh ou toute autre protéine végétale en remplacement.
Ces rouleaux de printemps sont-ils sans gluten ?
Si vous utilisez de la sauce soja et des feuilles sans gluten, ces rouleaux de printemps peuvent être sans gluten.
Comment conserver les rouleaux de printemps restants ?
Conservez les rouleaux de printemps restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Puis-je cuire ces rouleaux de printemps au four au lieu de les frire ?
Oui, vous pouvez les badigeonner d'huile et les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
