Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Une recette simple pour préparer un pain à la banane sur la cuisinière, sans œufs.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Dans un bol, écrasez les bananes mûres jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez le beurre ou l'huile fondu, le lait et l'extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange de bananes, en remuant juste assez pour les incorporer. Incorporez les ingrédients optionnels si vous en utilisez.
Graissez une poêle antiadhésive.
Versez la pâte dans la poêle et étalez-la uniformément. Couvrez avec un couvercle pour retenir la chaleur.
Faites cuire à feu doux à moyen pendant environ 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Vérifiez fréquemment pour éviter de brûler.
Laissez refroidir le pain à la banane dans la poêle pendant environ 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Utilisez des bananes mûres pour un pain plus sucré et plus savoureux.
Vérifiez fréquemment le pain pour éviter de le brûler, car les températures des cuisinières peuvent varier.
Comment préparer un pain à la banane sans œufs sur la cuisinière ?
Pour préparer un pain à la banane sans œufs sur la cuisinière, écrasez 3 bananes mûres et mélangez-les avec du beurre ou de l'huile fondu, du lait et de l'extrait de vanille. Dans un autre bol, mélangez 1,5 tasse de farine tout usage, 0,5 tasse de sucre, de la levure chimique, du bicarbonate de soude et du sel. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange de bananes, ajoutez des ingrédients optionnels comme des noix ou des pépites de chocolat, et faites cuire dans une poêle graissée couverte avec un couvercle pendant environ 25 à 35 minutes.
Quels sont de bons substituts pour les ingrédients du pain à la banane sans œufs ?
Si vous avez besoin de substituts pour le pain à la banane sans œufs, vous pouvez remplacer la farine tout usage par de la farine de blé complet ou sans gluten. Pour le sucre, vous pouvez utiliser du sucre de coco ou du sirop d'érable. À la place du beurre, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou une huile neutre. Pour le lait, les options végétales comme le lait d'amande ou d'avoine fonctionnent bien aussi.
Comment conserver le pain à la banane fait sur la cuisinière ?
Pour conserver le pain à la banane fait sur la cuisinière, laissez-le refroidir complètement, puis enveloppez-le soigneusement dans du film plastique ou du papier aluminium. Vous pouvez le garder à température ambiante pendant 2 jours ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Pour une conservation plus longue, congelez des tranches dans un récipient hermétique jusqu'à 3 mois.
Avec quoi accompagner le pain à la banane pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation ?
Le pain à la banane se marie parfaitement avec une tartinade de beurre de cacahuète ou d'amande pour un apport en protéines. Vous pouvez également le déguster avec une cuillerée de yaourt ou un filet de miel. Pour une boisson chaude, servez-le avec du café, du thé ou un verre de lait végétal.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients à mon pain à la banane sans œufs pour plus de saveur ?
Bien sûr ! Vous pouvez enrichir votre pain à la banane sans œufs en ajoutant 0,5 tasse de noix hachées, de pépites de chocolat ou de fruits secs comme des raisins ou des cranberries. Des épices comme la cannelle ou la muscade peuvent également apporter une touche de saveur agréable à votre pain à la banane.
