Joyeux Halloween ! Voici ma dernière recette pour #Choctoberfest cette année, et comme promis, voici mes sucettes monstrueuses au Nutella et Ritz. Elles sont délicieuses et tellement faciles à préparer. Vous pouvez remplacer le Nutella par du beurre de cacahuète, mais honnêtement, qui voudrait faire ça ? Le Nutella est tellement bon que je l’ai même mis sur un burger une fois. La liste des ingrédients est courte et le processus est amusant et créatif....
Étalez environ une cuillère à soupe de Nutella sur un biscuit et ajoutez un autre biscuit par-dessus.
Insérez une extrémité du bâtonnet entre les biscuits, en le fixant dans le Nutella pour stabiliser les biscuits.
Faites fondre votre chocolat blanc ou au lait au micro-ondes pendant environ 30 secondes à 50 % de puissance, en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélangez les colorants alimentaires de votre choix dans le chocolat fondu.
Trempez ou versez le chocolat coloré sur les biscuits et laissez-les refroidir jusqu'à ce qu'ils durcissent.
Pour les momies, nappez les sucettes de chocolat au lait et de chocolat blanc. Pour les monstres, utilisez du chocolat coloré en vert.
Décorez avec des yeux en bonbons et d'autres décorations de votre choix, puis laissez les sucettes refroidir complètement.
Utilisez un bol adapté au micro-ondes et remuez fréquemment le chocolat pour éviter qu'il ne brûle.
Travaillez rapidement lors de la décoration, car le chocolat durcit vite.
Placez les sucettes sur du papier sulfurisé pour éviter qu'elles ne collent pendant qu'elles refroidissent.
Soyez créatif avec vos décorations : utilisez des vermicelles, des paillettes comestibles ou d'autres bonbons.
Puis-je utiliser du beurre de cacahuète à la place du Nutella ?
Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par du beurre de cacahuète, mais le Nutella apporte une saveur unique de chocolat et de noisette qui complète la recette.
Où puis-je trouver des yeux en bonbons ?
Les yeux en bonbons sont disponibles en ligne sur des plateformes comme Amazon ou dans le rayon pâtisserie de la plupart des supermarchés.
Comment empêcher le chocolat de durcir trop vite pendant la décoration ?
Gardez le chocolat fondu au chaud en plaçant le bol sur une casserole d'eau tiède ou en le réchauffant brièvement au micro-ondes.
Puis-je préparer ces sucettes à l'avance ?
Oui, vous pouvez les préparer un jour à l'avance et les conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.
Quel type de colorant alimentaire dois-je utiliser ?
Les colorants alimentaires en gel sont les meilleurs car ils n'altèrent pas la consistance du chocolat fondu.
A Southern Belle Who's Thinking About What's For Dinner While Eating Lunch
