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Délicieux et faciles à préparer, ces sandwichs petit-déjeuner au pain perdu, bacon à l'érable et saucisse sont faits avec des petits pains hawaïens, des galettes de saucisse, du bacon à l'érable et des œufs brouillés au fromage. Parfaits pour la préparation de repas et peuvent être congelés pour plus tard.
Dans un bol, fouetter ensemble l'œuf, le lait, la cannelle et l'extrait de vanille.
Tremper chaque petit pain hawaïen dans le mélange, en veillant à bien les enrober.
Cuire les petits pains dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Déposer une galette de saucisse, du bacon à l'érable et des œufs brouillés au fromage entre deux tranches de pain perdu.
Arroser de sirop d'érable avant de servir.
Ces sandwichs peuvent être préparés à l'avance et congelés pour une préparation de repas facile.
Comment rendre ces sandwichs petit-déjeuner au pain perdu adaptés à un régime sans gluten ?
Pour rendre ces sandwichs sans gluten, remplacez les petits pains hawaïens par du pain ou des petits pains sans gluten. Assurez-vous également que les galettes de saucisse et le bacon à l'érable soient sans gluten, car certains assaisonnements peuvent en contenir.
Quelles sont de bonnes substitutions pour les ingrédients des sandwichs petit-déjeuner au pain perdu ?
Si vous n'avez pas de petits pains hawaïens, vous pouvez utiliser du pain brioché ou du pain challah pour une douceur similaire. Pour les galettes de saucisse, la saucisse de dinde ou végétale peut être une alternative plus saine. Vous pouvez également remplacer les œufs brouillés au fromage par des œufs brouillés nature ou un substitut d'œufs végétalien si vous le souhaitez.
Comment conserver les sandwichs petit-déjeuner au pain perdu restants ?
Pour conserver les restes, enveloppez chaque sandwich hermétiquement dans du film plastique ou du papier aluminium et placez-les dans un récipient hermétique. Ils peuvent être réfrigérés jusqu'à 3 jours ou congelés jusqu'à 2 mois. Pour les réchauffer, il suffit de les passer au micro-ondes ou au grille-pain jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Quels accompagnements délicieux servir avec ces sandwichs petit-déjeuner au pain perdu ?
Ces sandwichs se marient parfaitement avec des fruits frais, comme des baies ou des tranches de banane, pour un contraste rafraîchissant. Vous pouvez également les accompagner de pommes de terre rissolées croustillantes ou d'une salade légère pour équilibrer la richesse du sandwich.
Puis-je préparer ces sandwichs petit-déjeuner au pain perdu à l'avance pour la préparation de repas ?
Bien sûr ! Vous pouvez préparer les composants du sandwich à l'avance. Faites cuire le pain perdu, les galettes de saucisse et les œufs brouillés, puis assemblez les sandwichs. Conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur, et réchauffez-les simplement lorsque vous êtes prêt à déguster un petit-déjeuner rapide.
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