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Savourez le goût du poulet frit à la coréenne façon street food chez vous grâce à la magie de l'huile pimentée coréenne Moi Soi. Cette recette vous transportera dans les rues de Corée depuis le confort de votre maison.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les morceaux de poulet pendant 3-4 minutes.
Faites une deuxième friture pour plus de croustillant pendant 1-2 minutes.
Versez une généreuse quantité d'huile pimentée Moi Soi sur les morceaux de poulet frits encore chauds.
Garnissez avec des oignons nouveaux et des graines de sésame.
Votre poulet frit à la coréenne est prêt à être servi !
Pour plus de saveur, faites mariner le poulet dans l'huile pimentée Moi Soi pendant quelques heures avant de le frire.
Assurez-vous que l'huile est bien chaude avant d'ajouter le poulet pour obtenir une texture croustillante.
Puis-je utiliser d'autres types de farine ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine tout usage, de la farine de maïs ou de la farine de blé selon ce que vous avez à disposition.
Comment rendre le poulet plus épicé ?
Vous pouvez ajouter plus d'huile pimentée Moi Soi ou inclure un peu de poudre de piment dans le mélange de farine.
Avec quoi puis-je servir ce poulet frit ?
Ce poulet frit se marie bien avec du riz, des salades ou peut être dégusté seul en tant que snack.
Puis-je cuire le poulet au four au lieu de le frire ?
Oui, vous pouvez cuire le poulet à haute température pour une option plus saine, mais il sera moins croustillant.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez-les au four pour de meilleurs résultats.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
