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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Délicieuses et faciles à préparer, ces barres de granola sont faites avec du beurre de cacahuète ou de noix de cajou naturel, des flocons d'avoine, du miel et des pépites de chocolat.
Mélangez les ingrédients liquides : le beurre de cacahuète ou de noix de cajou, le miel, l'extrait de vanille et le sel. Mélangez jusqu'à ce que le miel soit complètement incorporé.
Incorporez les ingrédients secs : les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les graines de courge. Le mélange peut sembler sec au début, mais continuez à mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Tassez le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Versez le mélange au fond du moule, puis recouvrez-le d'une autre feuille de papier sulfurisé. Pressez fermement le mélange contre les côtés du moule avec vos mains. Utilisez le dos d'une tasse à mesurer pour lisser et aplatir le dessus des barres.
Placez le moule au réfrigérateur et laissez reposer le mélange pendant une heure avant de découper et de déguster les barres.
Assurez-vous que le miel est bien incorporé au beurre de noix pour éviter une répartition inégale du goût sucré.
Pressez fermement le mélange dans le moule pour que les barres gardent leur forme.
Laissez les barres reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour faciliter la découpe.
Comment préparer des barres de granola maison sans utiliser de miel ?
Si vous souhaitez préparer des barres de granola maison sans miel, vous pouvez le remplacer par du sirop d'érable ou du nectar d'agave. Ces alternatives apporteront une douceur similaire et aideront à lier les ingrédients.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine au lieu des flocons d'avoine rapides pour les barres de granola ?
Oui, vous pouvez utiliser des flocons d'avoine au lieu des flocons rapides pour vos barres de granola maison. Les flocons d'avoine donneront une texture plus moelleuse, tandis que les flocons rapides offriront une consistance plus tendre. Assurez-vous simplement qu'ils soient complets pour de meilleurs résultats.
Quelle est la meilleure façon de conserver les barres de granola maison ?
Pour conserver vos barres de granola maison, emballez-les individuellement dans du film plastique ou du papier sulfurisé et placez-les dans un récipient hermétique. Elles peuvent être conservées à température ambiante pendant une semaine ou au réfrigérateur jusqu'à deux semaines pour une fraîcheur optimale.
Avec quoi puis-je accompagner les barres de granola maison pour un en-cas sain ?
Les barres de granola maison se marient parfaitement avec des fruits frais comme des bananes ou des pommes pour un en-cas nutritif. Vous pouvez également les déguster avec du yaourt ou un smoothie pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation après l'entraînement.
Ces barres de granola maison conviennent-elles à un régime sans gluten ?
Oui, vous pouvez rendre ces barres de granola maison sans gluten en utilisant des flocons d'avoine certifiés sans gluten. Cela garantit qu'elles sont adaptées aux personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque.
