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Voici une recette simple et facile de gâteau au beurre utilisant des ingrédients de base. Parfaite pour un dessert ou une collation rapide. La méthode est directe, et vous pouvez le cuire dans un four local avec la méthode sur pierre. Savourez ce gâteau moelleux et savoureux avec les arômes de votre choix.
Mélangez le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient très mous.
Ajoutez les œufs et continuez à mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Ajoutez l'arôme lait, la levure chimique et l'arôme de votre choix. Fouettez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule à gâteau.
Faites cuire dans un four local en utilisant la méthode sur pierre.
Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un cure-dent au centre. S'il ressort propre, retirez le gâteau du feu.
Laissez refroidir le gâteau avant de le servir et dégustez.
Assurez-vous que le beurre est à température ambiante pour faciliter le mélange.
Vous pouvez utiliser de la vanille, de l'amande ou tout autre arôme de votre choix pour personnaliser le gâteau.
Si vous n'avez pas de four local, vous pouvez utiliser un four classique à 175°C (350°F).
Qu'est-ce que la méthode sur pierre pour la cuisson ?
La méthode sur pierre consiste à utiliser un four local où la chaleur est répartie à l'aide de pierres ou de matériaux similaires pour cuire le gâteau.
Puis-je utiliser un autre arôme à la place de l'arôme lait ?
Oui, vous pouvez utiliser tout arôme de votre choix, comme la vanille, l'amande ou le citron.
Comment savoir si le gâteau est cuit ?
Insérez un cure-dent au centre du gâteau. S'il ressort propre, le gâteau est cuit.
Puis-je utiliser de la margarine à la place du beurre ?
Oui, la margarine peut remplacer le beurre dans cette recette.
Quelle taille de moule à gâteau dois-je utiliser ?
Un moule rond ou carré standard de 20 cm (8 pouces) convient bien pour cette recette.
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