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Une salade d'œufs délicieuse et riche en protéines, bien plus saine que les versions du commerce.
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Écalez les œufs durs et placez-les dans un mixeur.
Ajoutez l'eau, l'huile d'olive, le vinaigre, le poivre noir et le sel dans le mixeur.
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
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N'hésitez pas à ajouter plus de poivre noir ou d'autres épices selon votre goût.
Vous pouvez utiliser du vinaigre blanc ou du vinaigre de cidre pour une saveur différente.
Puis-je utiliser des œufs crus à la place des œufs durs ?
Il est recommandé d'utiliser des œufs durs pour des raisons de sécurité et pour obtenir la texture souhaitée.
Combien de temps puis-je conserver cette salade d'œufs ?
Vous pouvez la conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Cette recette n'est pas végétalienne en raison de l'utilisation d'œufs, mais vous pouvez essayer un substitut d'œufs végétalien.
Avec quoi puis-je servir cette salade d'œufs ?
Cette salade d'œufs peut être servie sur du pain, des crackers ou comme garniture pour des feuilles de laitue.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Oui, cette recette est sans gluten car elle ne contient aucun ingrédient contenant du gluten.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
