Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Voici peut-être le fudge au chocolat le plus sain et le plus simple que vous ayez jamais essayé. Vous pourriez être surpris par l'ingrédient principal, mais croyez-moi, vous ne serez pas déçu. Il est aussi savoureux que simple et sain. Je n'ai jamais goûté un dessert aussi rassasiant, équilibré et délicieux. Non seulement il est délicieux et incroyablement fondant, mais il est également riche en protéines et en fibres. Un excellent choix, surtout si la...
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Mixer les haricots rouges, la banane et le lait végétal jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Transférer le mélange dans un bol et ajouter la farine, la poudre de protéines et le cacao en poudre.
Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Transférer la préparation dans un moule à gâteau.
Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 12-15 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.
Optionnellement, ajouter un glaçage ou une ganache, réfrigérer au moins une heure, et déguster.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Pour un résultat encore plus fondant, ajoutez davantage de lait végétal à la préparation.
N'hésitez pas à utiliser un édulcorant si vous préférez un fudge plus sucré.
Conservez le fudge au réfrigérateur pendant 3-4 jours, mais il est tellement délicieux qu'il pourrait disparaître avant !
Puis-je utiliser un autre type de lait végétal ?
Oui, vous pouvez utiliser le lait végétal de votre choix, comme le lait d'amande, de soja ou de coco.
Puis-je remplacer la poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de poudre de protéines ou la supprimer complètement, mais cela peut affecter la texture et la teneur en protéines.
Comment préparer le glaçage à la ganache ?
Mélangez du yaourt végétal avec un édulcorant ou du cacao en poudre pour créer un glaçage simple.
Puis-je congeler le fudge ?
Oui, vous pouvez congeler le fudge jusqu'à un mois. Laissez-le décongeler au réfrigérateur avant de le servir.
Que puis-je utiliser à la place de la farine d'avoine ?
Vous pouvez utiliser de la farine d'amande, de la farine de blé complet ou tout mélange de farine sans gluten en remplacement.
