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Le Fizz à la poire dorée, deuxième partie de la série de boissons automnales, est léger, floral et tellement réconfortant - c’est comme une heure dorée dans un verre. Le genre de boisson que vous voudrez déguster tout l’automne. 🍂
Remplissez un verre à vin avec des glaçons.
Ajoutez la vodka, le St-Germain et le jus de poire.
Remuez délicatement, puis complétez avec de l’eau pétillante.
Décorez avec une tranche de poire et un brin de romarin.
Ajustez la quantité de jus de poire en fonction de la douceur du jus que vous utilisez.
Utilisez des poires fraîches et mûres pour la garniture afin d’améliorer la présentation et le goût de la boisson.
Puis-je utiliser un autre type d’alcool à la place de la vodka ?
Oui, vous pouvez remplacer la vodka par du gin ou du rhum blanc pour un profil de saveur différent.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de St. Germain ?
Vous pouvez utiliser une autre liqueur de fleur de sureau ou un sirop floral en remplacement.
Puis-je préparer cette boisson sans alcool ?
Oui, vous pouvez omettre la vodka et le St-Germain et les remplacer par du jus de poire supplémentaire et une touche de sirop de fleur de sureau.
Quel type d’eau pétillante convient le mieux ?
L’eau pétillante nature fonctionne bien, mais vous pouvez utiliser une eau pétillante légèrement aromatisée, comme au citron ou au citron vert, pour une touche originale.
Comment rendre la boisson plus sucrée ?
Vous pouvez ajouter une petite quantité de sirop simple ou de miel si vous préférez une boisson plus sucrée.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
