Je vois cette recette partout en ce moment, alors j’ai décidé de la refaire parce que pourquoi ne pas préparer un dîner en 5 minutes ? Le magasin était même en rupture de stock de la sauce aux cacahuètes dont j’avais besoin, mais cela n’a pas perturbé mes plans. J’ai simplement improvisé avec les ingrédients, et tout s’est bien passé. J’ai servi mes raviolis asiatiques sur des nouilles ramen nature avec de la coriandre, des...
Préchauffez le four à 190°C.
Fouettez le lait de coco, la sauce soja et la sauce curry rouge dans un grand bol.
Ajoutez le jus d’un citron vert dans le mélange au lait de coco et fouettez à nouveau.
Disposez les raviolis asiatiques dans un plat à gratin de 23 x 33 cm et versez la sauce par-dessus, en veillant à bien les enrober.
Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Servez sur du riz ou des nouilles ramen et garnissez de coriandre, d’oignons verts et de chili croustillant si désiré.
Gardez des raviolis asiatiques surgelés, du lait de coco et de la sauce curry à portée de main pour un dîner rapide et facile.
Ajustez le niveau de piquant en ajoutant plus ou moins de chili croustillant.
Ce plat se marie bien avec du riz nature ou des nouilles ramen pour un repas complet.
Puis-je utiliser un autre type de sauce à la place de la sauce curry rouge ?
Oui, vous pouvez remplacer la sauce curry rouge par une sauce aux cacahuètes ou une autre sauce curry de votre choix.
Puis-je rendre ce plat végétarien ?
Oui, assurez-vous que les raviolis asiatiques que vous utilisez sont végétariens, et le plat sera adapté aux végétariens.
Puis-je cuire les raviolis asiatiques à la poêle au lieu de les cuire au four ?
Cette recette est conçue pour une cuisson au four, mais vous pouvez faire revenir les raviolis à la poêle puis les mélanger avec la sauce si vous préférez.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Réchauffez au micro-ondes ou au four.
Puis-je congeler ce plat après cuisson ?
Il est préférable de congeler les raviolis et la sauce séparément avant cuisson. Une fois cuits, la texture peut changer après congélation et réchauffage.
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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