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Une délicieuse variation des dahi ke sholay, ces roulés de pain au yaourt sont un snack irrésistible qui saura impressionner.
Retirez les croûtes des tranches de pain.
Aplatissez chaque tranche de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Mélangez le yaourt avec les épices dans un bol.
Étalez une couche du mélange de yaourt sur chaque tranche de pain aplatie.
Roulez le pain fermement pour former des roulés.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Faites frire les roulés de pain jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
Retirez les roulés de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.
Vous pouvez ajouter des légumes hachés ou des herbes au mélange de yaourt pour plus de saveur.
Servez avec une chutney acidulée ou une sauce pour tremper.
Puis-je utiliser du pain complet à la place du pain blanc ?
Oui, le pain complet peut être utilisé pour une option plus saine.
Comment rendre ces roulés plus épicés ?
Vous pouvez ajouter plus d'épices ou des piments verts hachés au mélange de yaourt.
Puis-je cuire ces roulés au four au lieu de les frire ?
Oui, vous pouvez les cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Comment conserver les roulés restants ?
Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Avec quoi servir les roulés de pain au yaourt ?
Ils se marient bien avec des chutneys, des sauces ou une salade d'accompagnement.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
