Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Envie de vous faire plaisir avec de délicieux pancakes au chocolat ? Voici une astuce simple que vous allez adorer. Plutôt que de tartiner vos pancakes, pourquoi ne pas les garnir directement pour un résultat encore plus gourmand ? Ces pancakes renferment un cœur fondant au chocolat qui rendra votre petit-déjeuner vraiment spécial !
Loic Barret est ambassadeur de Sayuri Healing Food. Vous pouvez utiliser son code promo LOIC5 pour bénéficier de 5 % de réduction...
Faites fondre le chocolat jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez du lait végétal si nécessaire.
Formez des disques de chocolat sur une plaque de cuisson.
Placez les disques au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient solides.
Utilisez les disques immédiatement ou conservez-les au congélateur pour une utilisation ultérieure.
Dans une poêle, faites cuire une première couche de pâte à pancake.
Placez un disque de chocolat au centre du pancake.
Recouvrez complètement le disque de chocolat avec une autre couche de pâte à pancake.
Une fois le premier côté du pancake cuit, retournez-le délicatement et faites cuire l'autre côté.
Répétez l'opération pour toute la pâte.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier considérablement selon le chocolat utilisé. Soyez attentif à cela.
Vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat à la place des disques, mais l'effet sera moins intéressant.
Puis-je utiliser du lait classique à la place du lait végétal ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait classique si vous le préférez. La recette fonctionne bien avec les deux options.
Combien de temps puis-je conserver les disques de chocolat au congélateur ?
Vous pouvez conserver les disques de chocolat au congélateur jusqu'à 1 mois dans un récipient hermétique.
Puis-je utiliser du chocolat noir pour la garniture ?
Absolument ! Le chocolat noir fonctionne parfaitement et apporte une saveur intense aux pancakes.
Puis-je préparer la pâte à pancake à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à pancake quelques heures à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Quelle est la meilleure façon de retourner les pancakes sans les casser ?
Utilisez une spatule large et retournez les pancakes délicatement pour éviter de les casser.
