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Burgers de poulet - une alternative plus légère qui ne donne pas cette impression. Des bords croustillants, un centre juteux, du fromage fondant… et grillés à la perfection. Plus léger que le bœuf, mais tout aussi satisfaisant. Servez-les dans un pain grillé avec vos garnitures préférées. Un repas délicieusement simple à préparer à la maison !
Mélangez tous les ingrédients et formez 6 galettes fines.
Réfrigérez les galettes pendant 20 à 30 minutes. Cette étape facilite leur manipulation, mais peut être sautée si vous êtes pressé.
Faites griller les galettes à feu moyen-vif pendant 4 à 6 minutes de chaque côté.
Ajoutez du fromage sur les galettes à la fin de la cuisson et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
Réfrigérer les galettes avant de les griller les aide à mieux garder leur forme.
Servez les burgers dans un pain grillé avec vos garnitures préférées pour plus de saveur.
Pour une option plus saine, envisagez d'utiliser des pains complets ou des feuilles de laitue en guise de wraps.
Puis-je utiliser de la dinde hachée à la place du poulet haché ?
Oui, la dinde hachée peut remplacer le poulet haché dans cette recette.
Quel type de fromage convient le mieux à ces burgers ?
Le cheddar, la mozzarella ou le fromage pepper jack conviennent bien, mais vous pouvez utiliser le fromage de votre choix.
Puis-je préparer ces burgers à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les galettes à l'avance et les réfrigérer jusqu'à 24 heures avant de les griller.
Puis-je cuire ces burgers sur une plaque de cuisson au lieu d'un gril ?
Absolument ! Vous pouvez cuire les galettes dans une poêle à feu moyen-vif pendant le même temps.
Comment puis-je rendre ces burgers plus épicés ?
Vous pouvez ajouter une pincée de piment de Cayenne ou des jalapeños hachés au mélange pour plus de piquant.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
