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Biscuits délicieux et fondants, faciles à préparer dans une friteuse à air.
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Préchauffez la friteuse à air à 170°C pendant 5 minutes.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajoutez progressivement la farine de blé au mélange et remuez jusqu'à formation d'une pâte.
Façonnez la pâte en petites boules et placez-les dans le panier de la friteuse à air.
Faites cuire les biscuits dans la friteuse à air à 160°C pendant 12 minutes.
Une fois cuits, laissez refroidir les biscuits avant de les servir.
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Pour un goût plus riche, ajoutez une pincée de sel à la pâte.
Veillez à ne pas surcharger le panier de la friteuse à air pour garantir une cuisson uniforme.
Puis-je utiliser un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine tout usage ou un mélange de farine sans gluten.
Comment conserver les biscuits ?
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant une semaine maximum.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat aux biscuits ?
Bien sûr ! Vous pouvez incorporer des pépites de chocolat ou des noix pour plus de saveur.
Que faire si la pâte est trop collante ?
Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine de blé jusqu'à obtenir une consistance maniable.
Est-il nécessaire de préchauffer la friteuse à air ?
Oui, le préchauffage permet d'obtenir une température de cuisson homogène pour les biscuits.
