Des biscuits délicieux et fondants, faciles à préparer dans une friteuse à air chaud.
Préchauffez la friteuse à air chaud à 170°C pendant 5 minutes.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajoutez progressivement la farine au mélange et remuez jusqu'à obtenir une pâte.
Façonnez la pâte en petites boules et placez-les dans le panier de la friteuse à air chaud.
Faites cuire les biscuits dans la friteuse à air chaud à 160°C pendant 12 minutes.
Une fois cuits, laissez les biscuits refroidir avant de les servir.
Pour un goût plus riche, vous pouvez ajouter une pincée de sel à la pâte.
Veillez à ne pas surcharger le panier de la friteuse pour garantir une cuisson uniforme.
Puis-je utiliser un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine par de la farine tout usage ou un mélange de farine sans gluten.
Comment conserver les biscuits ?
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant une semaine maximum.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat aux biscuits ?
Bien sûr ! Vous pouvez incorporer des pépites de chocolat ou des noix pour plus de saveur.
Que faire si la pâte est trop collante ?
Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine jusqu'à obtenir une consistance maniable.
Est-il nécessaire de préchauffer la friteuse à air chaud ?
Oui, le préchauffage permet d'obtenir une température de cuisson homogène pour les biscuits.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
