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De délicieux biscuits au beurre, faciles à préparer dans une friteuse à air.
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Préchauffez la friteuse à air à 170°C pendant 5 minutes.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajoutez progressivement la farine au mélange et mélangez jusqu'à formation d'une pâte.
Façonnez la pâte en petites boules et placez-les dans le panier de la friteuse à air.
Faites cuire les biscuits dans la friteuse à air à 160°C pendant 12 minutes.
Une fois cuits, laissez les biscuits refroidir avant de les servir.
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Pour un goût plus riche, vous pouvez ajouter une pincée de sel à la pâte.
Veillez à ne pas surcharger le panier de la friteuse à air pour assurer une cuisson uniforme.
Puis-je utiliser un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine par de la farine tout usage ou un mélange de farine sans gluten.
Comment conserver les biscuits ?
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant une semaine maximum.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat aux biscuits ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des noix pour plus de saveur.
Que faire si la pâte est trop collante ?
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu plus de farine jusqu'à obtenir une consistance maniable.
Est-il nécessaire de préchauffer la friteuse à air ?
Oui, le préchauffage permet d'obtenir une température de cuisson uniforme pour les biscuits.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
