Esta es una de mis recetas más populares por una buena razón. Es fácil, deliciosa, llena de proteínas y fibra, ¡y básicamente solo necesitas abrir bolsas para prepararla! Es una comida que te hará sentir bien al servirla a tu familia.
Cocina el fettuccine según las instrucciones del paquete.
En un tazón grande, combina los fideos cocidos, el edamame sin cáscara, la ensalada de col tricolor y el pollo a la parrilla.
Cubre la mezcla con el aderezo de maní estilo tailandés y mezcla bien para que quede uniformemente cubierto.
¡Sirve y disfruta!
Puedes usar aderezo de maní estilo tailandés comprado en la tienda para mayor comodidad, o preparar el tuyo propio para un toque personalizado.
Para un extra de textura, considera añadir cacahuates picados o semillas de sésamo como guarnición.
Este plato sabe delicioso frío, lo que lo hace perfecto para preparar con antelación o para picnics.
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes sustituir el fettuccine por otros tipos de pasta como espagueti, linguini o incluso fideos de arroz.
¿Este plato es apto para vegetarianos?
No, este plato contiene pollo. Sin embargo, puedes sustituir el pollo por tofu o tempeh para hacerlo vegetariano.
¿Puedo preparar este plato con antelación?
Sí, este plato se puede preparar con antelación y guardar en el refrigerador hasta por 2 días. Solo mezcla el aderezo antes de servir para mantenerlo fresco.
¿Qué puedo usar en lugar del aderezo de maní estilo tailandés?
Puedes usar cualquier aderezo a base de frutos secos o preparar el tuyo mezclando mantequilla de maní, salsa de soya, vinagre de arroz y un toque de miel o jarabe de arce.
¿Puedo añadir más verduras a esta receta?
¡Por supuesto! Puedes añadir pimientos, zanahorias ralladas o pepino para más textura y sabor.
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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