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El latte en el que pienso antes de dormir y que anhelo al despertar. Este latte helado con miel y sal es mejor que cualquier versión de cafetería, y no puedo dejar de prepararlo. Perfecto para tu próximo antojo de café o una mañana tranquila en casa.
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Añade la miel y la sal marina al fondo de tu vaso.
Prepara el espresso directamente sobre la miel y la sal marina, luego mezcla hasta que se disuelva por completo.
Llena el vaso con hielo.
Añade la leche de tu elección y mezcla suavemente.
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Ajusta la cantidad de miel según tu preferencia de dulzura.
Para una textura más cremosa, utiliza leche entera o leche de avena estilo barista.
Usa espresso recién preparado para obtener el mejor sabor.
¿Puedo usar otro endulzante en lugar de miel?
Sí, puedes sustituir la miel por jarabe de arce o jarabe de agave para un dulzor similar.
¿Qué tipo de leche funciona mejor para esta receta?
Cualquier leche de tu elección funciona, pero la leche de avena o la leche entera ofrecen una textura cremosa que combina bien con el espresso.
¿Puedo hacer este latte caliente en lugar de helado?
Sí, simplemente omite el hielo y calienta la leche antes de añadirla a la mezcla de espresso y miel.
¿Cómo puedo hacer este latte sin lácteos?
Usa una leche vegetal como leche de avena, almendra o soya para hacer esta receta sin lácteos.
¿Puedo usar café instantáneo en lugar de espresso?
Sí, puedes disolver 2 cucharaditas de café instantáneo en 2 onzas de agua caliente como sustituto del espresso.
