Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
¡No tires el arroz sobrante! Conviértelo en esta maravilla probiótica. Sencilla, refrescante y súper saludable, esta receta es perfecta para comidas de verano. Es ligera, saciante y excelente para controlar el peso, además de ser económica y sin desperdicios. Disfruta de esta comida amigable con el intestino que favorece la digestión y la producción de vitamina B12.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Remoja el arroz sobrante en agua durante toda la noche.
Al día siguiente, añade el yogur y la sal al arroz remojado y mezcla bien.
Prepara el tadka calentando el ghee y añadiendo las semillas de mostaza, semillas de comino, chile verde y hojas de curry.
Añade el tadka a la mezcla de arroz y mezcla bien.
Enfría la mezcla durante 20–30 minutos antes de servir.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Usa hojas de curry frescas para un tadka más aromático.
Ajusta el nivel de picante variando la cantidad de chiles verdes.
Si prefieres un toque crujiente, añade cebolla finamente picada al tadka.
¿Puedo usar arroz recién cocido en lugar de arroz sobrante?
Sí, puedes usar arroz recién cocido, pero remojarlo durante la noche mejora los beneficios probióticos.
¿Es esta receta adecuada para controlar el peso?
Sí, esta receta es ligera, saciante y baja en calorías, ideal para controlar el peso.
¿Puedo omitir el tadka?
Aunque el tadka aporta sabor, puedes omitirlo para una versión más sencilla del plato.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar este plato?
Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.
¿Con qué puedo acompañar este plato?
Este plato combina bien con encurtidos o papad para un sabor adicional.
Kitchen/cooking 🥘Authentic Recipe 🍱Everyday Lunch Thali ideas 👌Easy | Quick | Food Hack | Healthy Recipe
